我的轻断食

  自2019年11月开始的低碳减肥之旅后，体重的变化是条波浪线，但总体趋势是下降的。在这个过程中轻断食的方法在对我的减肥起到助力作用，让我较轻松度过平台期。

      所谓轻断食，通俗地理解为通过一段时间断食或者少食让超负荷的内脏得到充分休息。即通过短时间内不进食谷物的方式，让身体逐渐耗尽并吃掉身体内多余的营养，并达到减肥效果。

      轻断食的方法很多，我采用的主要是16：8轻断食方式。就是每天吃两顿正餐（中餐、晚餐），并在8小时之内吃完（13：30--21：30之间），其余16小时不进食谷物、零食、水果，尽量拉长头天晚餐到第二天中餐的时间，延长空腹时间，充分消耗体摄入的能量，让身体快速换到燃烧脂肪状态，以达到减肥及控制体重的目的。早餐时间如有饥饿感可以喝无糖咖啡、红茶等无糖饮品。

      两顿正餐遵循低碳饮食原则进行食物搭配，其它时间尽量不再进行食物。如有饥饿感就可以吃少量夏威夷果等坚果，蓝莓，圣女果，或者无糖咖啡等饮品。

        因为我已有2个多月的低碳饮食基础，血糖及胰岛素水平稳定，不吃早餐也没有饥饿感及其它不适。中餐是每天早起准备好带到单位，晚餐在家以蔬菜、肉、蛋为主，吃七八分饱，两餐基本保持低碳。通过这样的这种方式，很好地保持了之前的控制下来的体重，并辅助适当锻炼，使体重稳中有降。适应了这种方式后，在保证不饥饿的前提下我又开始尝试一日顿正餐方式，只在午餐或者晚餐时间进行食，其它时间没有饥饿感，就不进食，也就是尽可能延长空腹时间。

      以上轻断食方式是在减重遇到平台期是短时间内采用，而且是在身体适应低碳饮食基础之上，体内血糖及胰岛素水平稳定，没有对碳水化合物食品依赖感的情况下容易实施，否则会引起报复性的暴食，而达不到减肥的目的。

    除此之外，我还尝试过一日一餐的轻断食 以不饿为原则，不饿不吃， 有强烈的饥饿感就进食。其实人们到点吃饭并不是身体真的需要食物，而是一种习惯。经过实践，轻断食是一个有效的控制体重的方法。