在服务业工作,算算也呆有一段时间了。仔细回想一下,有一些基本的服务业礼仪,现在已经成了服务业不成文的行规:
1、客人脱鞋之后,要收拾客人的鞋子。俟有空时,要拿杀菌除臭剂喷喷(不是只有足疗行业才这么做)。
2、当有顾客询问的时候,不管你正在忙什么,都要立刻停下来。
3、当客人对你抱怨的时候,不管是不是你的问题,你都要代表团队道歉,就只有不停的道歉。
4、跪式服务还是很常见,包括夜店和ktv。做有颜色的行业虽然也是服务业,那不用跪,因为醉翁之意不在酒。
5、服务完(交易完)送客时,说谢谢鞠完躬后,眼睛还要目送著顾客离开。
6、营业的时候,不可以扫地/拖地。
7、给客人倒的茶水或饮料,只能倒8分满。若太满,顾客端杯时溢出来。顾客喝时容易呛到。
8、「迎三送七」将这理念化为行动,早已行之有年,是对"主动迎客,感谢照顾"最好的诠释。
9、有些行规是不合时宜的。比如数字1234567890,行业术语是柳A汪遮中省辛张哀台。当时美发行业的确是暴利,行业人为了不让消费者听懂,所以就采取术语来做沟通。
举例70元就说辛拾,490元就说遮佰哀,这些说辞,体验经济时代已经没有人再这么说了,所以请消费者尽可放心。
毕竟,当下发廊已无暴利可言,洗个头三四十块钱,房租、水电材料和燃料等成本费用,再加上要给助理和发型师提成薪资,都是开门赔本在运营。其目的只希望顾客洗个头也能加做其他项目吧。
你还知道有哪一些呢?可以告诉我,谢谢。
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