蘑菇洋葱牛肉焗饭

孩子们超喜欢的：蘑菇洋葱牛肉焗饭

简单 快捷 营养

蘑菇洋葱牛肉焗饭

芝士不是很多，外皮烤的刚好，微微焦黄，被融化的正好的芝士覆盖在下面的是满满的牛肉。丰富的配菜有磨菇杏鲍菇，经典的土豆和玉米粒！

材料：（一人份，丰简随意）

黄油 30克，洋葱 30克，蘑菇 5～6朵，

米饭 1碗，卤牛肉、马苏里拉奶酪适量

蘑菇洋葱牛肉焗饭

1、主锅1000克水，网锅内洗干净的米（不要超过350克），18分钟/100度/速度2烹煮。

（可加土豆粒放表面）

蘑菇洋葱牛肉焗饭

2、预烤箱220度。将洋葱、蘑菇和黄油放入主锅，3分钟/120度/速度1 爆香。

蘑菇洋葱牛肉焗饭

3、加入米饭，少许酱油、盐，以20秒/速度2拌匀。倒入焗碗里。

蘑菇洋葱牛肉焗饭

3、表面铺上卤牛肉，撒上马苏里拉奶酪，多少随意，放入烤箱上层，因为材料都是熟的，只要烤至表面金黄即可，大约8分钟。

蘑菇洋葱牛肉焗饭