
因为住在郊外,家的周围有许多的田地,有规整的田地,种着各种各样的农作物,给我印象最深的是在春天,到处都可以看到黄灿灿的油菜花,这里一片,那里一堆,但凡有点多余的泥土上,都有油菜花在开放,甚至在一堆建筑垃圾上,也开满了油菜花,让那些垃圾看上去没有那么丑了。
所以,我常常在心里对那些在油菜花里拍照的女人们说,到处都是啊,何必驱车跑老远去看油菜花呢?
家里帮忙的大姐,有菜地,常常种的菜来不及吃完。有一次,我问她,每天一日三餐都要吃同一种菜会不会吃烦啊?她嗤嗤地笑着说,是啊,可是种了一辈子菜,停不下来啊。
所以每次她过来时也会给我捎带一些当季的新鲜蔬菜,昨天带来的的是莴笋,比超市的个小,也没有那么粗壮,叶子里夹杂着其他树的叶子,我猜这些莴笋是长在某棵大树下面的吧,树上的落叶落下来,莴笋的叶子向上张开着,正好稳稳的接住这些落叶。也可能是一阵大风过来,把其他地方的枯叶吹的漫天漫地,有些枯叶正好落在这些莴笋的叶子里,藏起来了,就这样随着莴笋来到我面前。
还有一次外出办事,看见一个男人拎着一把刀,径直走到平房旁边的一小块杂草中,一会儿手里拎着两颗莴笋走出来,居然有点王者归来的感觉。我猜想那块地里面或许还种有小葱,青蒜苗,辣椒,小青菜等等吧。也许,是这般自给自足的生活给了他自信吧。
我在厨房一边处理这些莴笋,一边想,它们到底长在怎样的土地里的呢?是在真正的田里,还是在那块荒地里,它吸收了怎样的营养呢?
剥去莴笋外面一层厚厚的皮,露出绿色的样子,是那种清脆的绿。我就拿它烹饪一盘肉丝炒莴笋,你知道它原本长在哪里吗?
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