《菜根谭》是明代的一部语录体著作，著者洪应明，字自诚，号还初道人。根据他的另一部作品《仙佛奇踪》，得知他早年热衷于仕途功名，晚年归隐山林，洗心礼佛。《菜根谭》成书于明万历年间，在相当长的时间里并未受到足够的重视。但是近年来，一股《菜根谭》热风行于海内外，人们将其与《孙子兵法》《三国演义》等书一起视作中国传统文化的经典之作。洪应明生活的年代，明朝已全面走向衰败，不仅表现在朝纲废弛、吏治黑暗上，整个社会、文化也呈现江河日下之势。一些有见识的知识分子在经历了仕途的风波挫折之后，纷纷退隐江湖。于是，表现隐者高逸超脱情怀的作品大量出现，《菜根谭》就是其中的代表。《菜根谭》揉合了儒家中庸之道、释家出世思想和道教无为思想，结合自身体验，形成的一套出世入世的法则。
1
花开花谢春不管，拂意事休对人言；水暖水寒鱼自知，会心处还期独赏。
2
千载奇逢，无如好书良友；一生清福，只在碗茗炉烟。
3
孤云出岫，去留一无所系；朗镜悬空，静躁两不相干。
4
我有功于人不可念，而过则不可不念；人有恩于我不可忘，而怨则不可不忘。
5
木床石枕冷家风，拥衾时魂梦亦爽；麦饭豆羹淡滋味，放箸处齿颊犹香。
6
迷则乐境成苦海，如水凝为冰；悟则苦海为乐境，犹冰涣作水。可见苦乐无二境，迷悟非两心，只在一转念间耳。
7
忽睹天际彩云，常疑好事皆虚事；再观山中闲木，方信闲人是福人。
8
东海水曾闻无定波，世事何须扼腕？北邙山未省留闲地，人生且自舒眉。
9
耳中常闻逆耳之言，心中常有拂心之事，才是进德修行的砥石。若言言悦耳，事事快心，便把此生埋在鸩毒中矣。
10
处世让一步为高，退步即进步的张本；待人宽一分是福，利人实利己的根基。
11
竹影扫阶尘不动，月轮穿沼水无痕。
12
势力纷华，不近者为洁，近之而不染者尤洁；智械机巧，不知者为高，知而不用者为尤高。
13
天地有万古，此身不再得；人生只百年，此日最易过。
14
势利纷华，不近者洁，近之而不染者尤洁。
15
波浪兼天，舟中不知惧，而舟外者寒心；猖狂骂坐，席上不知警，而席外者咋舌。故君子虽在事中，心要超事外也。
16
花开半看，酒饮微醉，此中大有佳趣。若是烂漫，便成恶境美。履盈满者，宜思之。
17
情之同处即为性，舍情则性不可见，欲之公处即为理，舍欲则理不可明。故君子不能灭情，惟事平情而已；不能绝欲，惟期寡欲而已。
18
夜深人静独坐观心，始知妄穷而真独露，每于此中得大机趣；既觉真现而妄难逃，又于此中得大惭忸。
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快意时早回首，拂心处莫放手。
20
面上扫开十层甲，眉目才无可憎；胸中涤去数斗尘，语言方觉有味。
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