定金和订金的区别主要体现在定义、适用范围、产生的基础法律关系、功能、作用等几个方面，具体区别如下：
1、二者的定义不同
定金，是指当事人约定的，为保证债权的实现，由一方在履行前预先向对方给付的一定数量的货币或者其他代替物；订金是预订所付的钱，是当事人的一种支付手段，只是单方行为，不具有明显的担保性质。
2、二者适用范围不同
定金担保方式适用于多种多样的合同中；而订金只适用于金钱的给付为一方履行债务的合同中，多见于买卖合同、租赁合同、承揽合同等有名合同之中。
3、二者产生的基础法律关系不同
定金合同是主合同的从合同，定金合同不成立或不生效，不影响主合同的效力；而订金合同是主合同的一部分，依约定应支付订金而未交付的，主合同不成立。
4、二者的功能不同
订金不具有债的担保功能，其功能在于为一方当事人履行债务提供资金上的一定的支持。订金的给付本身属于给付订金一方当事人履行债务的行为。
5、二者的作用不同
定金一经给付，则发挥制裁违约方，补偿守约方的功能；而订金给付后，如发生一方违约，导致解除合同的情形时，收取订金的一方需要退还订金给付款方。
6、二者收取的金额不同
定金的金额需要由当事人来约定，但是不能超过法律的规定，也就是合同标的物价格的20%，超出规定的金额也不具有定金的效力。而订金也是由双方约定，并未有严格的规定。
7、二者退还资金不同
定金不能退还，而订金可以退还，如果定金收受方违约，必须要双倍定金金额赔偿，订金直接全额退还即可。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百八十六条：
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
《中华人民共和国民法典》第五百八十七条：
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
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