义诊普济寺(八)
竹林深处
忙忙碌碌中，转瞬间已过去了八天，清晨的5点，在静谧朦胧中，远处传来了寺庙的钟声。
站在落地窗前眺望远方，天际中那一抹如同用手撕开了一条长长亮光的天幕，悠远而又宁静；天慢慢的白了，也开始亮了，
终于晴了，我那湿辘辘的鞋里侧，也基本快晾干了……
7点左右，我正在洗衣物……
听到有人敲门，开门后，见到养老院的院长手里提着2个大大的塑料袋，一个里面装着黄色的西红柿，一个里面则是绿色的甜瓜……
五原特产
××大夫，给你带了些黄色西红柿和甜瓜，你尝尝看能否吃得惯？这是我们当地的特产，如果吃得惯，回去的时候一样儿都给你准备上一些，院长慷慨的说到……
当地特产:绿甜瓜
院长的心意
我接过两个袋子，谢过院长，放到了我里屋的桌子上；
顺便给他扎了针，问及疗效:曰大为改观，留针时，我随机拿出了一个甜瓜，洗了，那香香甜甜的气息很诱人，这是我来到普济寺后第三次吃到的甜瓜，前两次是弥勒佛～体禅师傅一先一后送我的那两只,一白一绿的香瓜……
吃过瓜后，我又洗了一个黄黄的，大大的犹如小汤碗般大的黄色的西红柿……
在这个，与无数个日子似乎并未区别的早上，在这个到达了普济寺一周后的一个再平凡普通不过的早上，吃着蔬菜与水果，忽的就有了一种在家时的随意与恍然了……
我托着手里的这只黄柿子，撕掉了顶尖上面的薄皮，轻轻的咬了一口，那种久违了的，小时候无数次吃过的,那时的每个国人都熟悉久违了的西红柿的味道,一下子便浮现在了眼前……
是的，这种沙沙的瓤儿，酸酸甜甜的产自国内绝大多数地域的,那时唯一标准的西红柿口味，似乎一下子回来了，它瞬间激发了我的味蕾，对于童年，对于那个远去了的年代的回忆……
遥远的西红柿酱
小的时候，每当暑假时，除了在家写作业，还得要协助家长们完成买菜做饭的任务；
在那个“抓革命,促生产”的年代，父母们每天的工作，似乎特别的繁忙，白天上班儿，晚上开会，每周也都是单休日；
以各个工作单位为中心的每个家属院里的孩子们，都个顶个儿的棒，上至中学生，下至一二年级的小学生，几乎没有不会做饭的，而且在假期里要负责起家里去国营菜场买菜打酱油，醋，的活计，甚至是人还没有柜台高，手里却拿着各自家的粮本儿，胸有成竹的去粮店里排队买粮,买油……
记得那时，家家户户用的都是蜂窝煤炉子，那个火力远远赶不上现在各类燃气灶及电磁炉的火力，
我买菜前就会习惯性的打开炉门儿，坐上一壶凉水，然后就去离家不远的菜场去买菜了；每次回来的时候水慢悠悠的才会被烧开……
那时的物价很平稳，家长们的工资也很平稳的,几乎都是几十元吧，有一天的清晨，我妈上班之前给我留了两角钱，嘱咐我买三样菜，低头写假期作业的我，似乎并没有听清楚菜的名称，但是有一个原则就是:买新鲜的即可……
采购
写了一阵子作业，我打算烧壶开水，打开炉门，坐上24公分的烧水壶，就去菜场排队买菜了，那天菜场的门一开，排队的人都呼啦啦的都拥挤到了水泥柜台的前面，柜台很长，每隔一段就有一台秤，我站在了柜台外离一台秤最近的地方……
那时的国营菜场的地盘儿都很大，因为大量新鲜的菜一般都是菜场开门前堆在干净的水泥地上或盛在1米长，70公分宽，50公分高的一个个并排放的竹编大框里……
那天正逢附近的蔬菜队，刚送来了满满一拖拉机的新鲜的西红柿，前一天下午未卖完的豆角，茄子，黄瓜，葱头等都堆放在一侧的菜筐里……
高音喇叭的误导
那天，我身后的一个被附近的人们戏称为“高音喇叭”的女人，大声的喊着要十斤的西红柿，十斤西红柿……
而站在她前面的我想要买4斤西红柿,2斤豆角,2个茄子的的声音。就被她的女高音直接给兼容掉了……
菜场的营业员把我的两角钱收了，一股脑的称了十斤西红柿就直接倒进了我的菜篮儿里了……
没等我说话，拥挤的人群瞬间已把我这个二年级的小学生，给拥挤出了柜台……
我用细细的双臂，双手奋力的提着这满满一筐10斤的西红柿，很艰难的走走停停的，总算是挪回了家，蜂窝煤炉上的水也已烧开了，我灌了2壶水，看看炉火不是很乏，便又坐上了一壶凉水……
我看着这一筐，鲜红鲜红的大小匀称的西红柿，却没了丝毫的喜悦与成就感，反倒是发起愁来了；因为那个时候冰箱还未出现，城市的生活相对的较为简单，都是每天买新鲜的蔬菜，尤其是炎热的夏天，每顿做饭也做的刚刚好……
直到蜂窝煤炉上的水滋滋滋的发出了响声，我还是一筹莫展……
看着篮子里的西红柿，感觉还是把它们先洗了晾在案板上吧，我穿着凉鞋蹲在窄窄的水泥池子沿上，洗好两三个就跳下来，放在案板上；再去洗再去拿；就这样循环往复的快要洗完的时候，我手中的一个西红柿在我跳下水池时，忽然滚落到池子下面去了，我低头去看，正好看见了一个玻璃瓶子……
我像似被触碰到了喜悦健一样，突然间就变得兴奋起来了……
因为上周听爸妈闲谈时说，今年等西红柿下来了，等到成熟的特别好的时候，就做一些西红柿酱备着，等到冬天吃……
眼前的这一案板的西红柿，个顶个儿熟的恰到好处……
说干就干，因为前一年见到过他们制做西红柿酱实操时的全过程，所以这件事儿难不到我……
一丝不苟做好酱
我先把床底下的那一箱，以前攒好的一二十个，空的500ml的玻璃输液瓶儿，一个个拿出来，在水管上清洗掉外表的浮灰，再用瓶刷蘸上碱水将原本就很干净的瓶内再一个个清洗了一遍，然后给炉子上加了一块儿蜂窝煤，把蒸馒头的36cm的大锅坐在炉火上，倒进刚烧好的开水，放进清洗好的瓶子，煮了15分钟，捞出来倒扣在另一个案板上，
再将洗好的西红柿，三三两两的放进开水盆儿，待皮能剥下时，在一个一个的放进另一个干净的器皿中……
然后再将剥掉了皮儿，凉透了的西红柿，用开水烫过的刀，切成能进入瓶口的细条，一条一条的放入刚刚凉凉了的瓶中……
取出去年买的未用完的那盒医用橡胶塞儿，将它们清洗过后，再用开水烫了，控干，然后一个个的塞进装了西红柿条的瓶口内……
然后取出老妈前一年专为制作西红柿酱而买的那盒不锈钢的医用针头，用开水烫过后，一一插在了橡皮塞子上，
就这样整整十瓶，头顶着针头的西红柿瓶子像排着队接受检阅的士兵一般，站在了没过了前胸的沸水锅里……
在蜂窝煤炉子上，蒸煮了20分钟后，一瓶瓶由最初的大红色变成了橘红色的西红柿酱，就完美的出锅了……
那个夏季，不足八岁的我，用了一个上午的时间，将买回来愁的无法处置的十斤的西红柿，在灵感的触碰下,回忆着前一年父母的操作流程，出色的保质保量的,做出了十瓶鲜艳夺目的西红柿酱……
自制的西红柿酱
遥远年代的创意
在那个遥远年代的冬季，在生活物资匮乏的各家各户，只能靠凭本儿供应的老三样冬储菜:白菜，红萝卜，白萝卜过冬的那个计划经济年代里，西红柿酱的家庭制作，无疑为单调的冬季餐桌，增添了一抹亮丽的曙红色……
自打那以后，凡是有人来我家请教西红柿酱的制作全过程时，我老爸就再也没有亲自指导过了，而是直接派出了我这个小专家，全权去做现场指导了……
告别
那天下午，我在寺院里的一间禅房里为几个人扎针；
有几个来此工作的义工们闲来无事，也让我给她们把把脉……
其中有人问我到:
××大夫，你在普济寺打算待多久呢？
10天吧，我说……
其中一人问，那还剩下几天了呢？2天多，我说
那你打算怎么回去呢？那人问:
那你们这里离高铁站，机场或者火车站，哪条路会更近一些呢？我说:
她抄着一口本地的方言说道:我们这里没有高铁站，想乘坐高铁得坐火车到某某地方，再转乘坐回来；从此地路过才行……
机场倒是有一个:好像叫普吉泰机场吧，离这里也很远……
火车站算起来还是比较近的，她说:
随即查了一下，有两个车次，都需要中途倒车才能到家，要么在兰州倒车，要么在西安倒车……
××大夫，那你是怎么来的呢？那人又问
受别人的邀请一行4人，坐着他的那辆顺风车……
你们在路上走了多久？她问……
高速路上走了多半天，我回答:
那他人呢？
答曰；在寺院里忙工作……
你来寺院里贴钱买针，免费为大家做义诊，每天这么辛苦的，他们应该把你送回去才对啊！
我爽朗的笑了……
卧佛
师傅们的情意
离开的前两天，为养老院的二生师傅们扎针调理时，有师傅就问:听说你要回去了？是的……我说
多待些日子吧，给我们再调理调理吧，
针也快用完了，现在用的针具都是些我随身携带的,放在急救包里的那100多个各个型号的针，这些针也不敢全部用完，以防路上碰到意外，得用于急救哦……
主要是我母亲的三周年祭日也快到了。
我说:
那天中午的午餐前，每人用餐的桌前都分发了一个油桃，餐后，有几位师傅把发给自己的油桃儿，都默默的拿给了我，推辞不了，便收下了这份心意……
饭后有五六位二生师傅们想扎针，留在了斋房，还有一位义工，股骨大转子及下肢等部位疼痛异常，当场下针后，一次见效……
治疗篇
有位在厨房工作的二生师傅，年轻时内脏下垂，扎了几次提升元气的针，又全身的调理过后，回家前再为她做一次脐针的治疗，这种立竿见影的疗法能迅速有效的提升它的内脏；大幅度抬升阳气………
调理后
脐针
助力抢票
下午我从寺院扎针回来，进到一楼大厅时看到了院长此刻也在前台，回去的车票定好了吗？他问:
趁着这会儿有空儿，赶紧打开度娘:确定了回去时走那条路，在哪里换乘……
正在此时，女儿的电话打了过来……
原本打算买早一些的票，可是稍加迟疑后卧铺票说没就没了……
又赶紧查了一下，好在后一天的卧铺票还未抢光……
输了返回的日期，女儿就在另一个下载的软件上帮我抢到了两张票，为了安全着想，还特意地又额外购买了全程的铁路安全保险……
第二天一早，去寺院那边儿，为满润师傅及徒弟调理过后，又为一众师傅们扎过了针……
我特意去跟从家里出发，一同邀我来到普济寺的那位知客师辞了行……
养老院
修养与维度
回到养老院时有几个二生师傅们已等候在我的宿舍里，同宿舍外间的一位居士大姐还送了我一袋子油桃……
那个临行时的前一天的下午，我本打算好好的休息一下，忽然间陆续来了几个陌生的义工来宿舍找我扎针，起针后，已5点了……
那天下楼吃晚饭时，看到了养老院的院长正忙着在布置工作，
见到我时，他微笑着,真诚的说到:××大夫，明天下午我专程送你去往车站；
至此，我仿佛才一下子松弛了下来，不用再担心时间在路上的张驰与否，路况拥堵等因素……
真是太谢谢您了！我说:
不客气，应该的，你千里迢迢的来到我们的寺院，免费的为有需求的所有人扎针治疗，辛苦你了！为你送行也是应该的……
院长以真诚,与浓浓的人情，谦逊而又有温度，有担当的话语，如一幕春风,在夏日广袤的草原上，吹走了原野上的尘埃，天空中缕缕的阴霾……
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