今年就不回国过年了，
自己一个人也要吃一顿饺子呀
冰箱里还有涮火锅吃剩下的牛肉片
那就用它来做馅吧
材料
牛肉卷，胡萝卜🥕，小半个洋葱，鸡蛋，大葱，生姜，饺子皮
调料
酱油小半勺，生抽两勺，蚝油一勺，料酒一勺，胡椒粉少许
所有材料
把牛肉卷先切碎
放入准备好的调料，洋葱和生姜
先放一边腌制
等待的时间里
我们来切胡萝卜和大葱
切胡萝卜丁真是个需要耐心的活儿
切好以后就一起放进碗里搅拌！
一定要沿着一个方向搅拌哦
灵魂步骤
打一个鸡蛋进去一起搅拌！
肉真的无敌嫩巨好吃！！！
有能力的旁友一定要切碎一点
然后就包饺子啦🥟
不要贪心馅不要放太多
沾点水，两边对折一捏
超级简单
我一边做一边吃嘿嘿嘿
我的饺子并没有放盐
我觉得酱油和生抽就足够了
如果觉得淡
可以调些蘸料
生抽加米醋再加一点辣椒油放上点小香葱
无敌
当当当，看我的饺子
以为今天能看春节联欢晚会
哈哈哈明天才是除夕
第二次不能回家过年了
一个人的生活很孤独但是也要好好吃饭
在家时跟着妈妈学了很多做饭的方法
自己也淘宝买了一个宿舍小电锅
尝试着自己做饭
尝试着与孤独为伴
为什么说这是装进新年愿望的饺子呢
因为饺子一点一点捏紧、合上的过程中
它就能感受到我的真诚愿望了呀
嘻嘻
网友评论