今年就不回国过年了，

自己一个人也要吃一顿饺子呀

冰箱里还有涮火锅吃剩下的牛肉片

那就用它来做馅吧

材料

牛肉卷，胡萝卜🥕，小半个洋葱，鸡蛋，大葱，生姜，饺子皮

调料

酱油小半勺，生抽两勺，蚝油一勺，料酒一勺，胡椒粉少许

所有材料

把牛肉卷先切碎

放入准备好的调料，洋葱和生姜

先放一边腌制

等待的时间里

我们来切胡萝卜和大葱

切胡萝卜丁真是个需要耐心的活儿

切好以后就一起放进碗里搅拌！

一定要沿着一个方向搅拌哦

灵魂步骤

打一个鸡蛋进去一起搅拌！

肉真的无敌嫩巨好吃！！！

有能力的旁友一定要切碎一点

然后就包饺子啦🥟

不要贪心馅不要放太多

沾点水，两边对折一捏

超级简单

我一边做一边吃嘿嘿嘿

我的饺子并没有放盐

我觉得酱油和生抽就足够了

如果觉得淡

可以调些蘸料

生抽加米醋再加一点辣椒油放上点小香葱

无敌

当当当，看我的饺子

以为今天能看春节联欢晚会

哈哈哈明天才是除夕

第二次不能回家过年了

一个人的生活很孤独但是也要好好吃饭

在家时跟着妈妈学了很多做饭的方法

自己也淘宝买了一个宿舍小电锅

尝试着自己做饭

尝试着与孤独为伴

为什么说这是装进新年愿望的饺子呢

因为饺子一点一点捏紧、合上的过程中

它就能感受到我的真诚愿望了呀

嘻嘻

今年联欢晚会你最期待哪个节目呢
能不能跟我分享一下？