每年的三月下旬至五月，是采茶的时节。还记得小时候，外婆家的后山是一大片茶树，年年那个时间的大人格外地忙碌。
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经过春水的滋润和半年的休息，这个时候的茶尖儿最是嫩绿。我和哥哥，表哥最喜欢去外婆家玩，尤其是周末里。外婆不得空闲却也愿意抽出时间来做各种好吃的给我们品尝，现在想想外婆做的米糕，豆腐花儿，油炸黄花干……那滋味简直是天底下最好的美食。
每到采茶最紧张的时候，为了防止嫩茶在树上老化，外婆就想利用我们几个小孩的劳动力，给我们开出金钱诱惑的条件，一斤新茶5角钱，刚开始我们摘的可有劲儿了，拿着钱就直奔小店买零食。
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渐渐地，没过多久我们就显得力不从心，采茶实在是太需要耐心了。一片一片的取叶，一斤嫩叶可得花上很长很长的时间才能，我们开始觉得腻烦了。但是为了能得到5角钱，即使指尖都有些发疼了，我还是老老实实地摘。奇怪的是，哥哥一会儿就摘好了，我正纳闷呢，他偷偷把我拉到一边，给我们出了个主意:"你这笨蛋，摘那么认真干嘛？直接扯，新叶老叶一起扯，很快就一箩筐了，再往底下加块小石头就更有重量咯！"哥哥得意的向我炫耀着。
外婆正拿起杆秤，回头一看哥哥摘的茶叶就皱起了眉头，手往里拨弄了几下就发现了石头，当即就对哥哥这投机取巧的行为表示很生气。"老叶混在里面怎么能吃？这样待炒茶的时候会破坏蒸锅的茶叶！"就这样，性格极好的外婆还冲哥哥发了脾气，不但批评了他，还要求他把茶叶中的老叶子全部挑出来。待我摘好一斤，哥哥还在那里挑地叫苦连天。现在想想那画面还依然觉得很搞笑！
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外婆告诉我，采下的嫩茶不能压实，需要用上大簸箕摊开，晾晾叶子上的露水，又不破坏新叶的清香。
爷爷告诉我，我是在外婆家出生的，生下好几天也不知取什么名字。那个时候外婆家的后山开满了漫山遍野的茶花，十分美丽，就叫我"茶花"了，老一辈取名字真的很随意，但我想这也是一种难得的缘分。
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茶花，清新脱俗，从不与他花争奇斗艳，世人淡忘；可待花谢时，便是以初生的新茶回报给我们。
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