红火过大年
这简村过年还真是热闹！
羽西女士刚上完一道叫“回忆”的大餐，儿时的年味还在村子里萦绕，旸瑫老师又别出心裁，在村民们都说要收工过年的时候，召集20多号人，在村边摆上了辞旧迎新的流水席。
简村一隅，小溪边，茂林修竹，惠风和畅，曲水流觞。
俺们21个厨子，勤谨用心，烹小鲜若治大国。每人每天精心烹制一道美味，拼出一桌丰盛大餐，既大快朵颐又切磋技艺，旸瑫老师还要亲自点评，这场热热闹闹的春宴，想想就满口生津。
为了这桌好菜，旸瑫老师操了不少的心。
为保质保量，原本要收每人100简贝押金，考虑到简村改革刚刚起步，大多数人还不富裕，旸瑫老师发明了“日更白条”，相当于直接免了押金，切实减轻了我等升斗小民的经济负担，同时还要发放10～100简贝的奖励，真是功德无量！
这样一来，今年的年味竟是特别的浓郁了。年前年后这11天，煎炒炖炸，南风北味，或浓油赤酱，或清新淡雅，轮番刺激你的味蕾，这一场饕餮盛宴，何等的快意！
百般滋味，值得期待！
奉上俺今天的第一道菜，爆炒时蔬，名曰：忐忑。
食材都是地里现摘的，水灵着呢，无农残，可放心食用。
春风拂拂，炉火红红，我心忐忑：不知俺手艺究竟咋样？可合大家的口味？
我是4号小厨，名叫三板，若觉得味道还行，请多多鼓励；若咸了淡了，请多多指点！
三板在此谢过！
春风柳上归
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