朋友饭店试营业，召集大家去试菜。
地点不错，交通便利，周边人流量大，离地铁口也很近。
饭店装修还算到位，规划设计也有品味，有些许文化的气息。
一顿饭，了解了很多餐饮的门道，真是隔行如隔山。琐碎，繁杂。要想做好一件事情，都是很不容易的。门面的租金，装修的细节，家具的采购，食材的品控，人员的招聘，这又是一个新世界。
再说菜品。味道不错，食材新鲜。但是太多肉食和总量，还是让人觉得过犹不及。现在人，吃的太好，真的也不是好事。健康问题，已经由缺乏，变成了过量。
总之，没有喝酒是自己控制的起点，吃饭的总量还要控制，当然吃饱停筷子，多聊天，多交流，才是饭桌上的重点。吃不重要，交流才是重点，吃饱的不仅是胃，还有头脑。
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本文标题：试菜
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