【王兴国营养特训班】第5期第7课6组张鹍

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学习完糖代谢，突然冒出个莫名的感慨，那就是人想“嗝屁”还真没那么容易。

话糙，但理不糙，难道不是吗，身体三大产能营养素（蛋白质，脂肪，糖），仅糖代谢途径就5条，其中供能途径3条，有氧氧化，无氧氧化和糖异生途径。糖代谢能源供应及储备途径2条，磷酸戊糖途径（产能原料供给）和糖原合成（能源储备）。

真可谓是前方冲锋陷阵，后方物资，能源保障全都齐备了。身体能将能量的供需筹划到如此精细，且能量的供求不需要听令于大脑（易徇私舞弊），仅仅靠内环境自身的调控监测。其远见卓识的战略，真得感恩造物主的宠爱。比如，我们进食后，胰岛素分泌增加，胰高血糖素（与胰岛素孪生存在，作用相反）分泌就会减少，通过能量储备途径将过剩的能量合成脂肪。

再比如，剧烈运动，肌肉内能量储备迅速消耗，内环境能量的变化，直接激活相关的酶类投入工作，分解制造更多的能量供肌肉运动的需要。

所以说，年轻时，我们人体内环境能量储备代谢的旺盛，让我们有了血气方刚，挥斥方遒的资本；年老，体内大环境萧条，我们还可以因能量代谢的存在而生命不息，可以拥有百岁人生。

——但，人生得意须尽欢！

能量代谢如何运作？

想捋清能量代谢运作流程，就像捋清历史的发展脉络，总离不开关键性的几个人物和围绕他们的事件一样。

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糖代谢主角，1分子葡萄糖进入糖酵解途径，生成2分子的丙酮酸。【至于糖酵解路径是否开放，受此路信号灯即内环境中骨骼肌的ATP（能量），胰岛素，胰高血糖素的浓度的制约。】

机体在一般的学习工作状态下，耗能且氧供应充足时，有氧通路开放，丙酮酸直接进入细胞线粒体，生成乙酰辅酶A，进入柠檬酸循环，为机体提供能量，为人体供能的主要通路。

如果，路遇突发事件（如饿虎追赶），你撒丫子的跑，肌肉组织能量消耗骤然增多，氧利用相对不足时，无氧通路开放，丙酮酸进入细胞胞质内，生成乳酸和能量，来应对肌肉收缩运动对能量的需求。

柠檬酸循环（三羧酸循环），其通路犹如一簇美丽的花环，每每看着这个循环通路，脑海中总会情不自禁的循环着~斯卡布罗集市，熟悉的旋律。

【王兴国营养特训班】第5期第7课6组张鹍 歌词：
你了解柠檬酸循环吗？
草酰乙酸，柠檬酸，α-酮戊二酸，琥珀酸
循环成生命供能的美丽花环

乙酰辅酶A是我的挚爱。

是参与三大产能营养素代谢的重要物质

参与脂肪，酮体，胆固醇的合成，

参与氨基酸的分解代谢，

柠檬酸循环的每一个循环，

都会为人体提供30/32ATP（能量）

编一束优雅的蔷薇花，

每一朵花朵，

代表柠檬酸循环中的每一份物质，

草酰乙酸，柠檬酸，α-酮戊二酸，琥珀酸

待我问候每一个朋友