红楼年味之请吃与吃请

作者: A超然燕处 | 来源:发表于2019-02-18 21:23 被阅读9次

春节是个欢乐祥和的节日,是亲朋好友欢聚的日子,所以“吃年酒”便是自古以来过年的重要的“规定动作”。

特别是像贾府这样的大家族,更是把春节当成了传递亲情、交流沟通的良好机会。所以,大家会轮番的互相拜年吃请。

贾府过年,娱乐大事是迎来送往,宴饮不断。“王夫人与凤姐是天天忙着请人吃年酒,那边厅上院内皆是戏酒,亲友络绎不绝,一连忙了七八日才完了。”贾母则不会客,贺节来的亲友一概不会,只和薛姨妈李婶二人说话取便,或者同宝玉、宝琴、宝钗、黛玉等姊妹赶围棋抹牌作戏。

吃年酒包括请吃和赴吃,但不宜重复,所以需要年前就一一拟好日期单子。为了避免出现“撞车”冲突的现象,在年前贾珍便交代贾蓉:“你去问问你琏二婶子,正月里请吃年酒的日子拟了没有。若拟定了,叫书房里明白开了单子来,咱们再请时,就不能重犯了。旧年不留心重了几家,不说咱们不留神,倒像两宅商议定了送虚情怕费事一样”。

宁荣二府的年酒都会请谁呢?自然少不了当年与宁荣二公并称八公的其他六公之后,以及东西南北四王和各公侯伯子男等。从另一方面来讲,贾府每年的请客,似乎政治意味要大于纯粹的感情沟通。

贾府过年娱乐节目十分丰富,有吃酒、听戏、行令、下棋、抹牌,总之就是大家都玩的尽兴,没有现在的催婚、催二胎的“年烦恼”。

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