教授在人们心目中的形象自然是斯文而儒雅的，近年的教授像许多官员一样，多为博士，博学之士之意。但依我看来，教授只是表象，人才是真相。教授除了传道授业解惑，著书立说育人之外，也有七情六欲，也要吃喝拉撒，三杯酒下肚，本来寡言的，——当然寡言者不多，也逐渐健谈，本来健谈的，可能就要包场了。这里说说教授的请吃与吃请。
一
X教授供职于某著名政法大学，是个专心做学问的学究，可谓是著作等身。前几日突然有熟人曰：教授回乡了，且欲宴请我。我名不见经传，何德何能能劳教授大驾。事出反常必有妖。昨晚一到场，相互介绍加微信之后，顺理成章地的有一番寒暄。尔后组织者称将要共同就餐者中有与教授甚熟的某人“说事情”，于是与其隔壁两相尔尔之后，我便悄然告退。与其中某领导简单说明了原因。教授微之“说事情的已经离去”，但此餐的目的不言自明。教授拿出做学问的认真劲，再次微信“明日几时聚，有某领导，无当事人”，较真至此，我无话可说，只能应答“除了此条要求不能答应，其余指教皆从之”。然后再不理会。今日傍晚，觅得一处，学着年轻人的样子吃了碗花甲粉，然后沿着河边看看后浪们的地摊，颇为轻松自在，倒是不知道教授此刻喝得自在不。这里绝无调侃教授之意，教授年轻时挑灯苦读，而至京城名校，实在是不易，其请吃的实在，也应证了知识分子的执拗和真实。
二
W教授与我颇近，一者相距不远，小时候住处相距不过十数米，成人后供职地相距三二里。二者我们也是表兄弟。教授是研究鲁迅的专家，曾讲到海外的学堂。假期会组织女学生，驾自行车天南地北地巡游，令学生们激动不已。教授甚至把学生们请到家里，好吃好喝，是亦师亦父亦友类型的。教授偶尔想起我来，便热情相邀，夫人孩子齐上阵，菜是家常菜，酒是烈性酒，推杯换盏，无需客气，很快便至微醺，然后孩提时期的苦涩往事，传道授业的体会感悟，各届学生的励志故事，谭山包的各种传说，都成了话题。还有一日竟将我领到数十公里外其亲家家中，其热情好客的亲家做了很多菜，桌子摆满之后又摞了一层，酒喝了一瓶又一瓶，直到把一箱子酒喝干。W教授年近六旬，但身体颇硬朗，这可能与童年乃至青年初期的吃苦耐劳有关系。教授夫人快言快语，为人处世绝无虚假，教授请客时她总是恰到好处地应酬、服务，言语之中既不高冷，亦无庸俗，一家子友善和谐，恰如这相依的山水。
（未完待续）
2020年8月10日于茶乡信阳
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