下午吃完午饭,品了一种上好西湖龙井,还是明前茶。
从小盒里夹出一撮茶叶,放入透明玻璃杯里,把农夫山泉倒入烧壶里烧开,用滚烫的100度水浇入玻璃杯里,茶叶瞬间腾空到水面,排得满满的厚厚的一层。
静候第一杯慢慢入口,稍微涩点,茶叶放多了,于是总茶叶夹夹出了一些茶叶放在杯盖上?继续冲泡第二杯,然后看到随着水的注入茶叶上下翻滚的壮观景象,好漂亮,好养眼。
第三泡,第四泡依旧美丽壮观,随着泡数的增多,味道渐渐淡了下来,第六泡喝完,我们就不喝了。后来想想要珍惜茶叶,后面可以放少点水,再喝一两泡的,经验之谈。
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