明前茶就是清明节前采摘的龙井茶。这款茶出自西湖龙井的茶园地之一：梅家坞。打开袋子就是扑面而来的清香。叶片完整扁平，弧度圆润。颜色嫩绿带黄。头采茶，并没有按照心叶标准来精挑细选。一叶一心，两叶一心的为主，夹有三叶一心，以及少许四叶一心。但那鲜嫩度还是显而易见。像妈妈常说的，带着魂灵儿的鲜活。
试茶：2017梅家坞明前茶
笨拙地模仿“凤凰三点头”，热水注入的瞬间，茶香弥漫开来。叶片在水中的姿态优美，根根如银针垂悬。泡开后的叶片柔嫩，放在嘴里咀嚼也是一种绵柔。
试茶：2017梅家坞明前茶
（上图是叶片浸润后刚刚开始下潜）
很热切地请了朋友来试茶，一脸期待地听他们说出自己的感受，喜欢抑或不喜欢。有人说有青草的芬芳，我眼前出现的是自己在漫山遍野的茶树间奔跑。有人说回甜，我想起的是在梅家坞农家院子喝着龙井谈笑风生。
于是，有人总结说，原来你这个茶还有一个别名叫：故乡。
明前茶就是清明节前采摘的龙井茶。这款茶出自西湖龙井的茶园地之一：梅家坞。打开袋子就是扑面而来的清香。叶片完整扁平，...
杭州梅坞寻茶 西湖探梅之旅
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本文标题：试茶：2017梅家坞明前茶
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