小年，你好

到了小年这一天，真真切切的离春节越来越近了。在幼时的记忆里，小年意味着持续了大半个月的大扫除，终于在今天能够步入尾声，全家人可以开始进入过年的气氛当中，等待春节的脚步。

除旧迎新

不知道大家是不是和我一样，对春节前的除旧迎新有着特别的记忆。我们这一代人，每一个都有一个勤劳持家的妈妈。在十八线小城市的故乡，不像一线城市这么寸土寸金，家家户户都有个独门独院的大房子，上下二层小楼300多平米，简直希望它能变成一个移动的别墅开到北京来。

除旧迎新大概在一个多月以前已经开始，重点是一些不太经常清理的角落都要光顾一遍。尤其记得厨房的地砖是有花纹的，一家三口拿着抹布擦地可能要花上大半天。我们那一代的家庭很多是双职工，妈妈们除了在上班时是一把好手，回家也要辛苦操持。所以在这个除旧迎新的日子里，向妈妈道一声辛苦了！然后行动起来，全家动员一起欢乐的大扫除吧。

祭灶糖

祭灶糖是腊月二十三特有的吃食，钟爱杞人忧天的我小时候每年都要担心，这些做祭灶糖的厂家们，在一年剩下的364天卖什么。在乡音的演化中，祭灶糖被叫成了“鸡叫糖”，似乎除了迎送灶王爷，又多了一份勤劳早起的含义。

祭灶糖是很多人小时候的记忆，印象中这种糖好吃不好吃完全看脸。所以我有过跑很多家买很多份糖尝试哪家好吃的经历。好吃的就酥香松脆甜腻可口，不大好吃的就粘牙的要命，真正的能实现把灶王爷嘴粘上的妙用。

灶王爷

中国神仙体系里有一些基层的小神，他们也就逢年过节或者有大事发生上天一次，剩下的就镇守在山里水里土地里还有灶台里。在这些神仙里，灶王爷一定是深入民间疾苦的一位。因为他拿点糖就会上天为百姓努力的打点。其实糖只是个象征，灶王爷愿意上天言好事，一定是因为他是个性格和善的大好人。灶神，“东厨司命九灵元王定福神君”。他这么和善可爱，我们就表一下他的全名吧。

吃饺子

饺子是中国人神奇的花样，外国人好奇向往之余，发明了做饺子神器，就是那种批量压一下出现30多个饺子的工具。不过作为中国人看到这个神器的时候心里涌现了一万只呵呵。我们传统手艺里面，把饺子捏边这个工作不是白做的，各种平边，扭花边，还有捏成各式各样的好看形状，就是怕饺子下水的时候会煮破。而那个模具压出来的，大概煮完之后只剩下了面片和肉汤。

与捏饺子呼应的，在过去速冻饺子还没有流行，爸爸妈妈习惯自己剁饺子馅。在习惯了效率的今天，速冻饺子代替了这一漫长的工序。但每年爸爸妈妈们仍然会买肉剁馅儿，自己包饺子。不管怎么样，手工的食品是一种和流水线不一样的味道，是满满的回忆和心意。

有钱没钱，回家过年

在年关将至，有钱没钱回家过年，是被提及最多的一句话。哪怕只能赶上腊月二十九的火车，哪怕到了家乡之后，仍然需要徒步很多里路，回家，依然是我们最深的牵挂。不管在外面遇到了多少坎坷风霜，回家都是可以把这些所有忘掉的时刻。在难得的中国人一年最重要的假期里，回到家中，一起迎来新一年的期待。

父母们总是最心疼归家的孩子，所以回家之后，所有的活儿都不用我们参与。他们大包大揽的把我们推开，继续着这一年的操劳，为孩子们做好一桌桌丰盛的好饭。走遍天南海北，吃遍珍馐美食，唯一替代不了的是那一份家的味道。今天小年，不如从今天开始，一起和爸妈们投入新年的气氛中，一起投入到喜气祥和的筹备中，欢欢喜喜，等待一定会旺的汪年。