对于一个人来说,从抵触到爱上某种食物,只因你喜欢它。我想,这样的情感足够让你感动和珍惜的。
2017年7月24日 星期一 晴
鱼腥草的爱情我是川妹子,喜欢吃鱼腥草到痴迷的地步。
刚认识的时候我告诉他,我很喜欢吃凉拌鱼腥草。他很惊讶,他想象不到为什么会有人喜欢鱼腥味那么重的野菜。
长沙基本上没有人用新鲜的鱼腥草凉拌了吃。如果会吃,也仅仅是在酷暑天煮绿豆粥加少许。
市场上几乎也没有售卖鱼腥草的。我到长沙两年没有看到过新鲜的更没有吃过了。每年春天的时候只能对朋友们发的凉拌鱼腥草吞咽口水。
有一次他买菜,竟然看到有卖鱼腥草的根,他买了一些回家。回家他炫耀般的告诉我,他买到鱼腥草了。一边低咕着,贵和鱼腥味道重,一边问我怎么凉拌。
我告诉他如何清理掉鱼腥草根上的须,剪成一小段一小段,清洗好,用盐腌制一个小时,加入生抽,白糖,香油,辣椒油拌匀即可食用。
鱼腥草的爱情吃饭的时候,他的筷子没有夹一根,说受不了它的腥味。我也不勉强,毕竟不是人人都喜欢它的味道。虽然只有根的鱼腥草没有带嫩叶的好吃,但是我已经足够满意和感动了。
第二年的春天,他出差到成都,在对方公司的食堂里看到有带嫩叶的凉拌鱼腥草,尝试了几口,没有想到,鱼腥味并不重,他竟然能够接受。
那一次后,他每次看到有卖鱼腥草根都会买些,凉拌好,陪着我一起吃。
长沙能买到的只有鱼腥草的根,而我更爱带嫩叶的鱼腥草。他看我如此心心念念,他打电话问老家在乡下的同事或者朋友,哪里有新鲜的鱼腥草可以挖。有年春天,有个朋友,直接挖了许多送过来,当时我的惊喜和喜悦真的是无以言表。用他话说,简直是乐开了花。
记得有一次我们周末去郊游,在一座山上意外看到鱼腥草,不过已经过了吃它的季节,很老了。我扯了一些回家洗干净做凉茶。而他告诉我,来年春天一起去挖最新鲜的。
如今,每年春天下乡去挖鱼腥草已经成为我们家必备的一个郊游项目了。驱车几个小时只为采摘新鲜的鱼腥草回家凉拌解我的嘴馋。
我朋友笑言:你每次挖的那点鱼腥草汽油钱都不够。油费都不知道能买多少鱼腥草了。
他都只是笑着说:买的只有根,没有嫩叶。带嫩叶的她更喜欢。
鱼腥草的爱情他就是这样宠爱着我,只要是我想吃的东西都尽量满足我,只要是我想做的事情也是尽量顺着我的心意。
我想,这也许就是爱一个人的方式。
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