烫面饼

      今天我和奶奶一起作烫面饼，首先把面粉到在盆子里，然后把滚烫的开水浇上去揉和均匀，多揉几下直到发白。然后再切成一小块一小块地把它搓圆。把案板上刷上一层食用油，然后就用擀面杖把它擀成圆皮。然后下锅一煎美味的烫面饼就做出来了。然后再炒酸辣土豆丝，烫面饼夹菜就变成了菜夹饼，吃起来非常好吃。揉面的时候我出了一身汗，这才知道奶奶每天做饭的辛苦，我们一定不能浪费食物。因为“浪费可耻”！