美文网首页
红薯面饼

红薯面饼

作者: 雨之春 | 来源:发表于2017-10-29 04:11 被阅读0次

  红薯面饼是一款以红薯为主料的面食。是将红薯蒸熟后去皮,放入容器中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团,将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。红薯富含碳水化合物,蛋白质,膳食纤维及多种矿物质,其中的的碳水化合物能够为人体提供能量来源;而其中的膳食纤维能够保护消化系统,有通便秘的功效。这道红薯饼采用的是油煎的烹饪方法,含油量较高,因此减肥人士和血脂较高的人群不宜食用,消化功能较弱的老年人及幼儿也不宜多食,以免引起不适。红薯的做法有多种,做法一

主料:红薯  辅料:面粉、小米面、红豆沙

1、将红薯蒸熟后去皮,放入容器中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;

2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。

做法二

主料:红薯  辅料:糯米面  调料:炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干

烹制方法:

1、高压锅中放入红豆压熟,再炒干,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;

2、将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸即可。

今天就先分享这两种做法吧!

相关文章

  • 红薯面饼

    红薯面饼是一款以红薯为主料的面食。是将红薯蒸熟后去皮,放入容器中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团,...

  • 诗与远方就在日常生活里

    番茄盖浇面 1 step: 准备面饼(可以根据个人喜好选择米粉,红薯粉,面条等)、一枚番茄(切丁或者切成大小均匀的...

  • 面饼

    小麦 吸饱了汗水和阳光 熟了 把泥土裹在身上 用时间烘烤成金黄 风闻到了丰收 带着鼓,敲出波浪 耳膜便轻微战栗 激...

  • 面饼

    孩子们最喜欢用料丰富的面饼 我提早半个小时起来 一个盆大的碗,倒上面粉,一个鸡蛋 剁碎的香肠,切断的小葱 过半的水...

  • 面饼

    今天做了个松软的面饼挺成功的无论是颜色还是口感都是很棒的。 不过我家的那位他却喜欢吃酥脆的所以并没能够让人感觉特别...

  • 面饼

    热乎乎

  • 记忆中,年的味道

    小时候由于家里穷,平时只能穿旧衣服,吃红薯、窝头、玉米面饼。只有到了过年,才能有新衣服穿,有年糕、花生、白面馒头吃...

  • 我们的不一样。

    奶奶小时候很艰苦,我现在是多么幸福啊! 奶奶小时候天天吃红薯面饼子,好一点儿就是玉米面儿的,白面馒...

  • 摊面饼

    “镇上见她们摊面饼这么简单,今天我也要试试。”妈妈对我说。我听了,拍手叫好。 只见,妈妈先用汤勺舀了两...

  • 烫面饼

    今天我和奶奶一起作烫面饼,首先把面粉到在盆子里,然后把滚烫的开水浇上去揉和均匀,多揉几下直到发白。然后再切...

网友评论

      本文标题:红薯面饼

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zgvepxtx.html