舌尖上的家乡美味

趁着来五道口附近办事，提前通过美团搜索了附近的美食，发现五道口购物中心五六层里有不少，于是边逛边溜达到目的地，看看哪家人稍微多点，下意识认为人多的地方味道肯定差不了。以点菜为主，所以纠结过后选择了望湘园。

舌尖上的家乡美味

如其名，这里以香辣闻名的湘菜为主，想到我的家乡的菜，不由得口水直流，好怀念剁椒鱼头，毛血旺，茄子煲，湘西外婆菜，臭豆腐，麻辣小龙虾等等。就算是老家的路边随便的菜馆，点个农家小炒肉，香干炒肉，味道可能比高档餐厅更好吃。

舌尖上的家乡美味

不怀念了，尝尝有没有家乡的味道，就三人，所以就点了鸳鸯鱼头王（含粉），小炒攸县香干，湖南常德牛肉米粉，凉菜木耳。果然是湘菜，没有不辣的，小伙伴们辣得只喝水，作为辣妹子的我表示小case。

鸳鸯鱼头王

鱼汤里泡上米粉，待入味很赞，但是相比我们当地的剁椒鱼头来说，还是有差距，但是还算可以。

小炒攸县香干

可能香干不够干？不够入味，跟想象中味道差得太远。这道点菜失败。

吃了半截的米粉

刚开始不太入味，泡了一段时间米粉入味就好吃点。

突然想念起老家的早餐米粉，提前泡软的米粉，在热水中焯一下放进大瓷碗，舀入一勺浓浓的骨头汤，从排骨、红烧肉、木耳猪头哨子等各种卤里选一种加入，然后自己加入适合自己口味的剁辣椒和油炸过的香喷喷的辣椒粉，在拌匀的过程中，香气四溢，不够的话，可以买几个油粑粑泡在粉汤里，简直不要太好吃了，这样的米粉我可以一天三餐都这么吃。

总之，不管是湘菜还是其他菜系，要在外地吃到本地那样的味道还是难，总觉得差了那么点感觉，除了食材，调味品等差异，可能缺少的是种身处家乡的心境吧。