转眼间,开店近两年了。我和男友都没有开超市的经验,且都没有涉足过零售业。不知哪一天,心里萌生了要拜师的想法,希望能得大师指点,让我们的超市有些改进。
机缘巧合下,在007群里发现有人推荐了一本与销售、零售相关的书,我想:书籍就是最好的老师吧;经济紧张的情况下还是花了近一百大洋网购了两本。
两本书都是外国人写的,非常具体细致,叙述也相当生活化,好懂。现今为止,还只读了十几页,便让我深刻体会与实践了“顾客至上”的理念。此文,就简单谈谈自己的目前所得吧。
第一,放下或搁浅手头的私事,重点关注顾客需求。开小超市是一个可以把私事和工作结合在一起的活计,因此往往顾客上门的时候,我们通常正干着其他事情,我要么在逗孩子,要么玩手机,要么理货。这时要做到的是,顾客主动问询的时候,停下来热情答复;顾客目光停留或流露出寻找货物困难的时候可以顺带导购和解疑,以促成交易或实现交易额最大化。毕竟,试想一下,若是自己是顾客,走进一家店里准备买东西,售货员却正忙着和别人聊天或者目光死死盯着手机,可能想要问询的欲望会降低很多,流失掉的便是交易额。
第二,从心审视自身工作,争取让每一位顾客在店里的体验都是舒服的。到店买东西的人各异,有穷有富,有阔气有吝啬,有熟悉有陌生。我们喜欢出手豪气,不计较的人,但是讨价还价或是挑三拣四的顾客却也不少。来买东西的,有的嫌贵想要便宜一点的,如果在一定利润空间内是可以让一让的。实在不能让,也要笑脸道歉,或是用语言的技巧说明物品好在哪里,或者表明自己生意的难处。要是不愿意多费口舌,直接来一句:反正这个价格卖不了,你要就要,不要就算了。这个生意泡汤了也就算了,买卖场到处有,因为一句话得罪人导致日后长长久久地走失一位顾客是最可惜的。毕竟,讨价还价没有触犯原则,毕竟这个行当的衣食父母就是这买上一两瓶水、一两包盐的顾客,总是要感恩他们的。毕竟“生客卖的是礼貌; 熟客卖的是热情;急客卖的是 效率;慢客卖的是耐心; 有钱卖的是尊贵; 没钱卖的是 实惠; 时髦卖的是时尚; 专业卖专业; 豪客卖仗义; 小气卖利益。”
做这个行业是消磨时间和精力的,但是,当自己意识到要认真对待每一次交易时,时间和精力就不是在“消磨”,而是在利用。当因为一次耐心走近玩具区回答母子两个的问题,成功销售一个恐龙时;当关注到本只是买一瓶水的顾客而将目光停留在另一个销售区域时,附加问了一句“您看看还需要什么”,他又购买了几十块钱的东西时;心情是雀跃的,也有从心而发为顾客服务的满足感。
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