做什么都要先打好基础，建房子是这样，学习是这样，炒菜也是如此。
今天通过炒黄豆，深入练习了颠勺，这时候你该问了，炒菜的基础不是应该通过切墩儿练习刀工嘛！按理说应该是切墩儿，但与切墩儿相比颠勺更容易上手，原因就是这么简单。咱炒出来的菜可以色香味差点儿意思，但是在气势上绝不能输。
看着黄豆粒在锅里翻滚，开心到炸裂，我也有大厨的感觉，直到玩嗨了的黄豆粒成群结队的“越狱”。其实我只是一个炒菜届的菜鸟，相比西红柿炒鸡蛋和炒土豆丝这类短平快的菜，我更喜欢做烀肘子、烀猪蹄、皮冻这类比较耗时的菜，主要原因是这类菜的咸淡可以通过蒜酱找补……
炒出来的黄豆放一些盐和水，东北知名咸菜盐豆儿，问世了。
我刚来济南的时候，曾经跟蓝翔技校的住一个院，看他们练习颠勺，我也就学了个一二。平常在家里做饭，都觉得我很专业，所以...
昨天晚上做饭的时候，突发奇想， 虽然菜是不太情愿炒的， 但是既然吵了，要不试一试颠勺？ 于是乎就开始骚操作，颠的时...
做什么都要先打好基础，建房子是这样，学习是这样，炒菜也是如此。 今天通过炒黄豆，深入练习了颠勺，这时候你该...
加油加盐加料酒，葱姜蒜啊爆出味。 颠勺颠勺再颠勺，不愁这菜它不香。
今天作为新人的我也开启了自己的第一次值班，早早的去了厨房为几十个员工做大锅饭，在师父的的指导下第一次上来灶台，不得...
时至今日，我觉得我已经能够摆脱厨房小白的恶名了 ୧⍢⃝୨ 今晚做了一个走青的蛋炒饭（记买葱了），干身弹牙，还可以。...
我上学时，校食堂有一个杜师傅，外号叫“颠三颠"。 一大勺饭她三颠下去，剩半勺就算不错了，恨的我牙根痒痒！ 有一次我...
懒猫小姐:五星级美食家 田螺先生:颠勺的大师傅 为了给忙碌一星期，幼儿园小学两边跑的懒猫小姐补充元气，后厨颠勺的大...
饿得睡不着，起床颠大勺。 弄了一盘菜，模样挺新潮。
本文标题：颠勺
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