我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？
《饮食滋味》前面第十二章徐文兵先生讲了如何调肝。最后本应讲如何调心，脾，肺，肾。
但我发现余下皆是病症的诊断和经方的应用，考虑到自己根基尚浅，不应该冒进求成，故小记就此完结，最后留下读后感。
《饮食滋味》这本书是小小20年推荐给我的一本书，记得最初的想法是涉猎一些营养学方面的知识帮助自己更合理做菜、煲汤。结果一直搁置到今年才正式翻开它。
在此之前我对中医的看法和当代青年看待中国传统文化的态度别无二致。
一直到第一章读完，我彻底改变了对中医的看法。或者说打消了自己对未知的事物不该有偏见。
这是一本很重要的书，它的价值不应该仅仅体现在饮食、营养这些应用层面，尤其对于中国人。
除了知识的摄入，你应当还会滋生出一些别样的情绪。
文化之争
深夜子时，左莫的小屋，随着页码的滚动，他逐渐发现中医和茶文化、风水学有非常多同频共振的理论。
难道这就是一切的源头？
整个中华文明无数条分支的源头？
那就是所有对大自然的探索与发现，都是建立在阴阳五行这套形而上，这套非主流，这套始终和迷信脱不了干系的知识体系上。
那一刻，宛如被醍醐灌顶，我被自己的发现惊得睡意全无。对先人们的敬意油然而生。
而随之又感到无比惋惜的是中医和其他传统文化一样，因为不能被快速推动为商业化发展而逐渐没落。
唯一不同的是，中医在教育界尚有传承，而所谓的中国数学、物理、天文早已埋没在历史之中。
传统文化最终会何去何从
有人问：“为什么要有中医？难道还有中国数学、中国物理、中国天文吗？”
其实也有，只不过逐渐被西方人取代了。
一些人认为自己发现的是终极真理：“既然我是终极真理，你就没有存在的必要。”可恰恰在医学这个领域，没人发现终极真理，大家都是“摸象的瞎子”。有的人摸到屁股了，有的人摸到腿了，然后摸到屁股的人就说：“你发现的不是真理，我摸的屁股才是象。”
真正的中医，其实是独立于西方医学体系外的一门认识真理的学问，其发现的真理更加精细，更加入微，所以中西医不应该互相反对，应该互相参考学习。
被取代的不一定是错的，还存在的一定是更适合的。
如今科技至上，快感至上，我们为了那些无处安放的精气神，也为了让大脑里的多巴胺能够持续兴奋。
用户画像、智能推送、数字化营销各类专业名词层出不穷，人性的弱点被专业人士堂而皇之的拿出来研究、放大最终反哺于社会。
越来越多对身体甚至于对生物体不利的事物广为流传，我们趋之若鹜，为了追求快感而自残。
种种表象仿佛灵魂已携大势而来，抛弃肉体的进化方向已经成为了板上钉钉的事项。
如此一来，这些历经无数先人开拓、总结并传承千年的学问。这些以人为本，倡导贴近自然的学说最终又该何去何从？
我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？
为什么选择读《饮食滋味》？因为，《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得，活了这么多年，别的不敢说，如何饮食是根本不用学的。其实，读完本书，你的饮食观有巨大的改变。
业余学，身家用，上以疗君亲之疾，下以救贫贱之厄，中以保身长全，以养其生。
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