生豆芽

作者: 岁月如歌9267 | 来源:发表于2018-08-31 11:05 被阅读0次

最近菜蛋价格涨势迅猛，超市2元以下的蔬菜已很难见到。说是受寿光水灾影响，实则是又一轮的通胀也未可知。任它香菜四五十元一斤，老百姓的日子还是要过的。老话不老“吃饭穿衣量家当”，柴米油盐酱醋茶，就捡那自己能够消费得起的东西便了。百姓能左右什么呢，只能被什么所左右吧。

前几天朋友给了点儿新绿豆，邻居的一句玩笑话，引发了我们自己生豆芽的想法。百度一下方法后便按步就班的操作起来。先找好底下带小孔的容器，后洗净泡豆到哝嘴，盖上湿布放入一闲置的锅中。紧接着就开始了每天间隔几个小时的冲水，每次看着小小的它一点一点的发芽长高，用心的呵护着，直到它将小盆越过，将盖布拱起....四天多的生长过程见证了种子的发芽生长，自然界很是神奇。

早上全部拿出来，一个一个的将长长的根须掐去，将混杂的绿豆皮洗净，自制的纯天然绿色健康美食便OK了。

有了这绿豆芽，再买点精肉、饼条，出锅时配点香菜调味，想想就美美哒。中午打算按老妈原来的做法，咱也练习着做做闷饼。

哈，为用心生活点个赞。