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说个大家听都没听过的美食“排骨蒸饺”

说个大家听都没听过的美食“排骨蒸饺”

作者: 有点儿小文艺的肖先森 | 来源:发表于2019-03-05 09:31 被阅读6次

    相信很多人都会奇怪,排骨怎么包饺子呢?会好吃吗?我可以负责人告诉大家,排骨蒸饺非常好吃,尤其是对那些喜欢吃肉而且口稍重一点儿的人来说,肯定吃了第一次就想吃第二次,哈哈哈哈哈

    那么就给大家介绍一下排骨蒸饺的做法:

    主要原料:猪排骨,白面,香油,老汤,葱姜蒜,醋,酱油,十三香,蚝油

    制作步骤:1、猪排骨切成3-5厘米的排骨段,洗去血水,备用

                      2、放入酱油,香油,少许老汤(熬骨汤),少许蚝油,少许醋,十三香,葱姜蒜(切成大段),腌4个小时左右

    腌制过程

                    3、适量面粉(如有荞面可以按白面3:荞面2的比例),温水和面,面团醒20分钟

                    4、饺子皮要擀的稍大一些,这样好包

    包制过程

                  5、包好的饺子好入蒸笼中

    蒸制过程

                6、大火蒸至15-20分钟

    蒸熟

              7、可以尽情的享用它们啦

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