【日常随笔】拒绝餐饮浪费

        民以食为天，疫情背景下，最最重要的还是饭碗。

        前几天，中消协向广大消费者发出的一则向餐饮浪费的倡议，引起了广大网友的关注。随后，各地都积极响应，提出倡议和政策，如"武汉10人进餐先点9人菜"，甘肃提倡餐厅半份半价等。前段时间还在发放消费券，提倡消费，如今为何就以为拒绝餐饮浪费？

        我认为拒绝餐饮浪费是值得提倡的。民以食为天，这是一个亘古不变的真理。衣食住行，食是最不可或缺的，食物是一切活动的基础，没有温饱一切都是空谈。之前的“保经济增长、保耕地红线”，耕地红线是不可突破的红线，体现了政府对于耕地粮食的重视。珍惜粮食也是之前老一辈人给我们的忠告。

        在疫情背景下，粮食安全问题就变得尤为突出。当前，虽然我国的疫情形势在党的领导下，一直都在控制范围之内，但国际疫情形势还是很严峻的，尤其是美国每天确诊病例的增长人数多的惊人，各个国家都非常恐慌。疫情不仅使人得病，更重要的是引起恐慌，影响生产，许多国家为了保证自己的基本生存资源，都限制了对于粮食的出口。在这种形势下，国内基本资源的自给自足就显得尤为重要。我国是个人口大国，2020的天灾又持续不断，稍有不慎，就会雪崩。

        但最近几年，由于经济和科技的发展，粮食产量提升，人们的生活水平得到了迅速的提高，奢侈浪费之风也多了起来。光盘行动流行了一段时间，后来也搁置了。食物缺乏好像是不可能的事情，对珍惜食物人们也渐渐失去了意识，“粒粒皆辛苦”成了一句笑谈。可能要让现代人真正的“饿一次”，才会体会到珍惜粮食的重要性吧。

        提倡拒绝餐饮浪费，也是防患于未然。尽人事听天命，在能吃饱的今天，拒绝浪费，为明天的危机提供一些保障，这应该是一个全民运动，是我们每个人都应该做的。但是不是不能留于形式，注重监督呢？ 热门网友往往接受倡议，在平时或多或少的有了意识，用行动来带动周围的人。但总是有一些“个别人”，仗着自己富有，或者一些单位有些特权，仍然奢侈不断。甚至还嘲笑那些不浪费的人，这让有良知的人们那就太寒心了，所谓的倡议和政策也就有些滑稽了。