同时做两道主菜,结果忘记了以前是做过这道豆角焖排骨的,出现了两个错误,用糖上色时,放多了,排骨太甜;其次是在进行烹饪之前,排骨焖得太软烂,肉基本在翻炒过程中被饭铲铲下来。豆角焯水事也没把握好,过于生。下次我再努力做好点吧。
同时做两道主菜,结果忘记了以前是做过这道豆角焖排骨的,出现了两个错误,用糖上色时,放多了,排骨太甜;其次是在进行烹饪之前,排骨焖得太软烂,肉基本在翻炒过程中被饭铲铲下来。豆角焯水事也没把握好,过于生。下次我再努力做好点吧。
本文标题:一日三餐之豆角焖排骨
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