美文网首页
安徽板面

安徽板面

作者: 小小疯是也 | 来源:发表于2023-06-30 19:29 被阅读0次

但不知道要吃什么,于是就看到旁边有一家安徽板面。看到这个名字顿时亲切起来,于是毫不犹豫地就走进了店里。

说实话,板面和我们当地的面食还是️一定的差距的。要说好吃,还是我们老家的面食比较好吃一点。

这里的板面都是机子压的,可我们当地的板面都是在案板上摔打的。所以,板面的口感上是一定的区别的。

现在技术越来越发达,很多需要人工的部分都用机械代替了。但是在我的印象当中口感是不一样的,还是手工摔打得好一些。

可能是因为手工摔打的效率低一点,还是机子压得快一点,尤其是在赶上吃饭的高峰期。

相关文章

  • 寻常烟火味(10)|安徽板面

    安徽板面 我虽然没有去过安徽,吃过的安徽板面却是不少,上学时经常能遇到安徽板面的小店。...

  • 尝遍了各色料理,不想试一试这道安徽料理吗?

    今天我们要说的这道“安徽料理”就是安徽板面。安徽板面起源于安徽太和县,也叫太和板面,因在案板上摔打而得名。 安徽板...

  • 安徽板面

    难得中午清闲,不想做饭了,于是准备到街上随便吃一口。 不知不觉就逛到学校那边了。 之前传言学校上的安徽板面味道不错...

  • 河北的安徽板面

    拿起公司的苏打饼干,想起了晚饭板面的约定。 中午吃了楼下特色二合一拌面(西红柿鸡蛋+肉臊子,绝绝子!),一整天都是...

  • 今天我吃了一碗最贵的牛肉板面,105元!

    上午回家,我就在荣华道上寻找安徽板面馆。那独特的味道,香辣的感觉,不时的勾引着我的味蕾。 说起安徽的牛肉板面馆,我...

  • 一碗板面的幸福

    大学的时候,学校食堂里就有安徽板面,那时候的板面好像是四五块钱一碗吧! 和舍友一起吃板面,是初次品尝板面的味道! ...

  • 一碗安徽板面......

    一直以来周五晚上都是球队训练,提前到的时候,我就会在京物大厦的附近吃点晚饭再去踢。京物大厦周边相对来说比较荒凉,都...

  • 正宗石家庄安徽牛肉板面

    前几天去诊所的时候路过板面摊,带回家了一份,一年没有吃了,想着这个味道直流口水,终于如愿以偿。 油,咸,硬,汤红,...

  • 忙忙碌碌

    又是忙忙碌碌的一天。 吃了一碗辣辣的安徽板面,过瘾!

  • 我想要的现在就要!

    今天健身完超级想吃牛肉板面,上大学的时候学校有一家安徽牛肉板面,我们宿舍一起吃了四年… 吃的味道差不多,但是总觉得...

网友评论

      本文标题:安徽板面

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ihrtudtx.html