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今天我吃了一碗最贵的牛肉板面,105元!

今天我吃了一碗最贵的牛肉板面,105元!

作者: 惊鸿2019 | 来源:发表于2021-01-15 20:04 被阅读0次

上午回家,我就在荣华道上寻找安徽板面馆。那独特的味道,香辣的感觉,不时的勾引着我的味蕾。

说起安徽的牛肉板面馆,我觉得唐山开的最多。前几年老去安徽的马鞍山出差,头天晚上喝多了,第二天早上特别想吃板面。结果,打上车,找了半座城,愣是没能找到一家安徽牛肉板面。这让我想起美国加州牛肉面来,据说这是一家在中国注册的面馆,与美国的加州毛的关系都没有。美国加州也根本没有这样的面馆。

从西头找到东头,由于疫情加剧,路上的车辆和行人都很少。很快,我便找到一家面馆。停好车,走进去,要了一碗板面,特意告诉老板多放辣椒。安徽牛肉板面的关键词并不在这六个字上,而是辣椒。这种面用了一种炸糊了的黑红色辣椒,不算特别辣,吃起来却很香,有一种欲罢不能的感觉。至于安徽,刚才讲过了,在安徽,我都没能找到这种面。至于牛肉,要靠想象。唯一可靠的两个字就是板面,他们用了一种和得很硬的面,擀成片状,切的可宽可细。当然,现在都是用压面机了。

两分钟后,一碗飘满黑色辣椒却没有一块牛肉的安徽牛肉板面端了上来。一阵风卷残云,五分钟结束战斗。物美价廉,只要五块钱。

晚上,我下楼开车的时候,发现挡风玻璃上贴着一张罚款单。得,路边停了不到十分钟,整走100块。加上吃面的五块钱,今天早上我吃了一碗最贵的板面,105元!

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