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在小妹家已经住了一周，每天的日常就是煮饭做菜，陪母亲闲聊。
天天不是炖排骨，爆炒小公鸡，土豆烧牛肉，就是烧大肠，红烧肉，鸦片鱼，以为母亲身体虚弱，多吃点有营养的好。殊不知刚过完年不久，每天再大鱼大肉的吃，确实不想再吃肉了。
这天中午，给母亲用大骨汤煮了一碗面，放了几片菠菜叶，一个西红柿。正想炖个白菜豆腐吃，外甥小文要我用酱豆炒鸡蛋吃。
家里没有青辣椒，切了一颗葱，从瓶子里倒了一些辣酱豆，等锅里油热了，把葱先放进去，再把辣酱豆放进去翻炒一会，然后把四个生鸡蛋磕破，放在碗里搅匀，倒进锅里。
以前儿子在家时，最喜欢吃的一道菜就是酱豆炒青椒鸡蛋。在他小的时候，我都是只放葱和鸡蛋不放青椒，每一次我炒这道菜时，儿子就会在我身边等候，等我炒好盛进盘子里，他就会拿小半个馒头，把菜锅擦一擦，因为锅里还剩一些，锅铲铲不净，馒头上都是沾在锅上的油菜，儿子就会吃得满嘴流油，一副很陶醉的样子。
这道菜不经常吃，偶尔一次，我们都称为“下馍菜”。
跟小妹说起此事，她哈哈大笑，说那早已经成为了过去时，俺外甥再也不会干那事了！
是的，从前那个拿着小半个馒头等待擦油锅的孩子，已经成了人高马大的帅小伙，大学毕业后有了自己的工作和生活。
时光飞速向前，不为任何人做片刻停留，孩子长大，父母老去，能做的只有默默支持孩子好好发展，善待老人安享晚年，才能不负时光！
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