定点低斟 定点高冲 (定点旋冲) 定点熏蒸 N字覆盖式
茶礼
君子九容
泡茶三要素
投茶量 水温 85~100 泡茶的时间
泡茶手法 “三度”
力度 角度 高度
定点低斟
6点钟，2~3高
定点高冲
紧结球状
定点旋冲
7点钟 45度
条索 高香型
定点熏蒸 （润茶）
鲜爽 （绿 白 茶）
六点钟
N字覆盖式
3点起9点收
寿眉，白牡丹，
喝茶后，如何表达
茶的香气
高扬 清雅 鲜爽 —— 汤面香
茶汤感
鲜爽灵动
花香甜润
醇和滑润
苦涩协调
层次丰富
定点低斟 定点高冲 (定点旋冲) 定点熏蒸 N字覆盖式
茶礼
君子九容
泡茶三要素
投茶量 水温 85~100 泡茶的时间
泡茶手法 “三度”
力度 角度 高度
定点低斟
6点钟，2~3高
定点高冲
紧结球状
定点旋冲
7点钟 45度
条索 高香型
定点熏蒸 （润茶）
鲜爽 （绿 白 茶）
六点钟
N字覆盖式
3点起9点收
寿眉，白牡丹，
喝茶后，如何表达
茶的香气
高扬 清雅 鲜爽 —— 汤面香
茶汤感
鲜爽灵动
花香甜润
醇和滑润
苦涩协调
层次丰富
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本文标题：茶师泡茶五种技法
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