过了腊八就是年

文/与秋

进入腊月，第一个重要的日子就是腊八节了。

俗语说“腊七腊八，冻掉下巴”。今天适逢腊八日，又是一年中最后一个节气大寒。按常理应该是最冷的日子了。可今天苏州的气温达到16度，有了春天的感觉。大寒不见寒，腊八天变暖。这自然规律的基准指数不知不觉间在发生差异。

那种像小时候脚下踩着厚厚的雪，手里举着长长的冰凌，在雪地里嬉闹的日子是很难重温了。江南的冬天不知不觉间被一个词“暖冬”改变着。

想想世间万物，哪怕是自然都会发生改变，何况我们人，抑或是人的习惯呢。改变，亦是一种新生。

就拿腊八节来说吧，它是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式。现在，人们更多的注重吃腊八粥形式上了。

据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为"佛成道节"。也由此，许多寺庙在腊八这一天都会煮好几大锅腊八粥，向善男信女们施粥。

以前每年的腊八节，我们这边灵岩山寺的师傅们也会熬好多桶腊八粥进行施粥，把腊八节饮食文化与佛教文化相结合了。

记得有一年腊八节，老应的姐姐在灵岩山帮忙，老应还特地给我也送来了一大碗，那粥的味道至今还清楚记得，回味悠长。

今年因为新 冠，灵岩山寺叶取消了大范围施粥的活动，但腊八粥文化已经在人们脑海里根深蒂固了。这些年，吃腊八粥慢慢形成了一种风俗，大家还会在吃粥时剩一点腊八粥在碗底，说是有年年有余的好意头。

一早就看到朋友圈许多人发出来在自己家里熬粥的图片，亦勾起了我张吃腊八粥的欲望。

没机会去灵岩山吃腊八粥，那就自己在家里熬吧。去超市买了些熬腊八粥的食材：黑米、花生、赤小豆、核桃、莲子、枣、薏米、桂圆肉等，淘洗干净放锅里熬煮两小时，加入白糖，厨房香气馥郁，喝上一碗，温暖顿生。

其实腊八节早在1000多年前就存在了，只是在我们小时候或父辈小时候都没刻意地过腊八节，那时农村生活条件差，温饱都不能解决，哪里有条件特地去过腊八节呀。

儿时的腊八最多是腊月里的一个标签，走过去，就离过年的日子又近了一步。

过了腊八就是年。从这一天起“年味”日渐浓郁起来。

年，才是老百姓最有仪式感的节日，即使再苦再忙，也要开心地盼，隆重地过。