直接一招好用：白米中放入一把糙米、燕麦、红小豆、绿豆等（适宜比例：全谷物1/3）来烹制米饭，简单直接营养好
全谷物如小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米(要加工得当），与精致谷物相比，全谷物可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及有益健康的植物化学物。
杂豆指除了大豆之外的红豆、绿豆、芸豆、花豆等，杂豆食物蛋白质含量达20%以上，膳食纤维、钙、铁含量较高。
《中国居民膳食指南》笔记：（四）全谷物和杂豆作为膳食重要组成
《中国居民膳食指南》笔记：（四）全谷物和杂豆作为膳食重要组成
直接一招好用：白米中放入一把糙米、燕麦、红小豆、绿豆等（适宜比例：全谷物1/3）来烹制米饭，简单直接营养好 全谷物...
《中国居民膳食指南（2016）》建议, 每天摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类...
根据《中国居民膳食指南》2022版的建议~ 成人每天摄入谷类200~300克，其中全谷物和杂豆类50~150克，同...
《中国居民膳食指南2016》推荐每天吃全谷物和杂豆类食物50～150克，相当于一天谷物的1/4或1/3。（P6） ...
中国居民膳食宝塔推荐每天的谷薯类食物摄入是250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。...
近年来，打着健康旗号的全谷物食品越来越受推崇。《中国居民膳食指南2016》建议，日常饮食要以谷物为主，其中每天摄入...
中国居民膳食指南
最近学习了新版中国居民膳食指南（2022），按指南规定，食物多样，合理搭配，是中国膳食平衡膳食准则之一...
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本文标题：《中国居民膳食指南》笔记：（四）全谷物和杂豆作为膳食重
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