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红烧鱼块

红烧鱼块

作者: Hellenare | 来源:发表于2017-12-16 15:05 被阅读0次

红烧鱼块

材料:鲈鱼450克剁块、用盐料酒腌制15分钟后洗水沥干水分

京葱半根、姜8片、葱25克、红辣椒、3支、蒜头6粒、(辣椒按个人口味)

1、油20g、料酒30克、生抽15、老抽15克、盐少许、冰糖10克

步骤:将油和葱姜蒜辣椒放入主锅、以3分/120V/速度1爆香

2、插入蝴蝶棒,放入鱼块料酒生抽,老抽,糖分,少许盐,以10分/100/速度小勺烹煮、最后3分钟打开量杯盖V键收汁,盛盘后趁热享用!

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