去年夏天，70岁的陈某被确诊为胃癌，经医生问诊发现，陈某一家钟爱吃坛子泡菜，家里有坛老泡菜已泡了近30多年，且夫妻俩每餐不吃就没胃口下饭。
经了解后，医生马上要求他带老伴到医院检查，果然又查出一例胃癌。随后子女们赶紧到医院查幽门螺旋杆菌，结果6个人中竟有4个超标！
郭老师科普：高盐是导致胃癌的第一杀手
高盐饮食的人和那些清淡饮食的人相比，胃癌的发病风险要增加近两倍。这是因为过量的盐会破坏胃黏膜的保护作用，继而提高患胃癌的风险。
我们成年人每人每日所摄入的盐不能超过6g。咸菜、腌肉等添加了亚硝酸盐的各种熟食和各种含盐调味料都属于高盐食物。所以爱“重口味”的朋友们，或者父母还在吃腌制食物的，就赶紧告诉他们改掉这个老习惯吧，真的太伤胃了！而另外五种隐藏高盐食物也要少吃！！
生活中除了以上常见的高盐食物，以下这几种隐藏的高盐食物大家也要少吃！
1、茴香菜：茴香菜一点都不咸啊，为什么也要少吃? 实际上所有蔬菜中都含有钠，钠又以盐的形式存在于食物中。茴香又是所有蔬菜中含盐最高的，一斤茴香大概含钠是2.4g。而食用时再加入盐、酱油。一餐下来盐分就足够超标了。
2、芹菜：芹菜的含盐量仅次于茴香每斤芹菜的含钠量达2g。
3、泡腾片：为了维持这个泡腾片的形状，商家多在其中还加入了氯化钠，1g的泡腾片中含有0.139g的盐。
4、话梅：一包100g的话梅含盐量大概是8g~10g左右，就算我们一天什么都没有吃，只吃一包话梅，盐量就已经超标了。
5、面包：为了面包的口感在发酵过程中是要加入一定量的盐的，一个750g的吐司面包需要加6g盐，糕点类食品中，除了有糖分，也是有盐分的，一定要注意。
为了您和家人的健康，请远离高盐食品！！
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