酱香饼

我看着案板上的酱香饼竟然有点激动，这美食已经两年多没吃了，大脑回味着酱香饼的香酥美味，我赶忙付了钱，然后拿竹签挑起了一块塞进嘴巴里。哎呀，怎么那么硬？还不香？哎！买了不正宗的酱香饼。看着手上这“食之无味，弃之可惜”的酱香饼，不知道该不该继续吃，同时脑海里搜索着美味的酱香饼的记忆。

认识酱香饼和第一次吃酱香饼是2008年去湖北十堰实习。9月底10月初在广东还是热天但在湖北竟然是很冷了，我们住在东风汽车的招待所里，每天下班回到宿舍都要抓着有热水的时间赶紧洗澡然后把实习笔记做完，最后四个女生就一起缩着脖子手挽着手互相取暖的出去逛街，每次都会引来路人怪异的目光，没办法我们是真的觉得好冷。

在东风汽车实习了一个星期后我们几个女生下班没有直接回宿舍而是找有饭吃的地方。我们几个女生很纳闷为什么湖北不算是我们认识里面的北方但却也找不到吃饭的地方？我们在过去的一个星期里，不是吃饺子就是吃面条，以米饭为主的我们真的是吃饺子吃得要吐了。

我们四个女生找了差不多一个小时都没有在附近找到吃饭的地方，肚子已经饿得咕咕叫了。那时候我们闻到了好香好香的味道，循着香味我们走到了一个小摊面前。小摊上大大的写着“酱香饼”三个字，我们看到老板从一个大大的煎饼锅（其实我不知道做酱香饼的那个东西叫啥）里拿出一片大大的饼摊在桌子上然后熟练的把酱料涂在大饼上面。

我们站在小摊前看着老板做饼也闻着那个香味在咽口水，老板看了我们一眼说：“小姑娘，香脆可口的酱香饼要不要买几块来吃啊？”，我们四个女生猛的点头然后一起买了10块钱，我们四个女生一人拿着一根竹签围着纸袋串起来吃，一边吃一边手舞足蹈的说：“好香好脆好好吃啊”，惹得老板笑话我们说：“你们这几个没出过远门的孩子。”

吃完了那10块钱的酱香饼，我们又各自买了2块钱带回宿舍去吃，虽然我们四个人是分开买的但回到宿舍后还是都倒进一个袋子里然后一起坐在床上吃。第二天，我们四个和其他男生说了这个美味的酱香饼却被他们一脸嫌弃的说我们迟钝，他们来的第一天晚上就已经吃过了，只是觉得这酱香饼上火怕我们女生吃了会长痘所以没和我们说也没捎过给我们吃。

除了这酱香饼，在湖北我们还经常吃的另外一个美味就是锅巴饭。在实习的第二个星期里，我们班的男生终于找到了一个小饭馆，他们家的锅巴饭是最便宜的还各种各样的菜式，我记得第一次去我们都在想等会上来的饭会不会只有锅巴没有米饭？如果都是锅巴那我们的牙齿怕是要吃折了，结果上来了发现，其实就是广东的煲仔饭，可我却一直觉得煲仔饭没有那个锅巴饭好吃。

我还记得在离开十堰的前一天，我们也去了那个小饭馆吃饭，但那天我们没有吃锅巴饭而是炒了几个菜。吃饭途中，老板端上来了一盘辣椒炒肉，里面大部分是辣椒只有几片肉，我们都你看我我看你，谁点的辣椒？我们都是广东人啊！后来阿远问了老板，老板说这是小炒肉，你们点的。可我们没有一个人点过，不管了，吃吧！当不怕辣的男生们把里面的肉吃得差不多的时候，老板来问我们：“这小炒肉你们有吃过吗？上错菜了！”，一桌子的人异口同声说：“没吃过！”

在离开湖北去重庆的那天早上，我们四个女生早早地起床急急忙忙的跑去买了10块钱的酱香饼打算在火车上吃，临走老板说酱香饼要趁热才好吃，还希望下一年还能见到我们。

真想再吃到和那一年一样味道的酱香饼和锅巴饭。