今天清理冰柜,找出来了一包变了形的粘豆包,这还是过年的时候拿回来的,虽然我哥他们用保温箱给包的严实合缝,可还是耐不过长途跋涉,二十几个小时的路程,从东北到山东还是看不出原有的模样,更别说吃了,老公说扔了吧!我说放那吧!化开了,我在从新做一下,也不是我说的声音小还是怎么的,,等我收完了怎么也找不到了,我扯着嗓子就喊了一声,你把我粘豆包整哪去了,他从卧室出来,拉着老长的脸说,你干啥啊!吓我一跳,让我扔了,我一听这火是蹭的一下就到了头顶,我说,你赶紧给我找回来,不是让你放那了吗?老公气呼呼出去给我拎回来了,好在包装的好,一点没脏。
粘豆包是东北的特产之一,也是我最偏爱的食品之一,打小我就喜欢吃粘的东西,比如!粘豆包,粘饼子,黏米饭,粽子等。由于我家是工人家庭,那时是领粮食吃,粘豆包用的粘面子都是到年底的时候,农村的亲戚给送的,一般粘豆包都是用豆沙馅,我爸比较爱吃酸菜馅的,可能也就我家是用菜包粘饼子吧!我爸也跟喜欢吃粘的,后来他给别人要了一块地自己种粘苞米,其实做粘面子跟费劲的,首先得把粘苞米用水泡几天,用磨拉成面子,装入面袋子用几天的时间把水空出去,团城一大团,拿外面冻上,由于东北的天然气候比较好,冬天就是天然冰柜,不管什么东西,拿出去一会就冻的杠杠滴,吃的时候提前拿回来缓上,好怀念我爸用粘面子做的噶的汤真的很美味,放到嘴里滑滑的,就像泥鳅一样直接就溜到肚子里,那滋味……
随着爸爸年纪的增长,我们都在外工作,这些年基本就没吃过粘嘎达汤了,不过每次回家过年,我姐夫知道我爱吃,总会给我买回来些给我解馋,侄女嫁到农村,每年也会给拿几团粘面子,我姐都给我留着,一到家我妈就会说,你给凤芝烙点酸菜馅的粘饼子,她爱吃,我姐就会和我烙,不管粘豆包还是粘饼子,只要我看到少了,就跟小孩子一样,把盘子拉到我跟前,谁也不让吃了,就会说!这些都是我的,我外甥女什么都爱跟我抢,这时就会娇滴滴的说!妈妈呀!你看她呀!给我姐气的牙根痒养说,从小就这样喜欢吃的几个人都抢不过她,我妈和我哥他们就在一旁乐,想想小时候满满的都是美好的回忆!
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