槐花

秋，染红的枫叶，阳光洒满大地。

        午后读者汪曾祺的人间有味，再泡上一杯茶时是恰意，一个人的品味要宽一点，杂一点，南北南甜北咸，东浪西三去尝尝，对食物如此，对文化也应该是如此，王老先生曾这样说道，食物的酸甜苦辣在王老师的笔下体现的淋漓尽致，读着读着便想起了外婆的桂花树，每年的四五月份便是槐花开放的时节，这是外婆便会带着我前去采摘，用一杆可以伸缩的长柄镰刀，看着那些生长饱满的桃花，轻轻一勾，一串槐花便到手了，不过怀花的枝条上密密的排列着，首次十分扎手，小时候的我可为此吃了不少的苦，摘下来过后，外婆会用一个大盆子把它们收集起来进行清洗，而接下来便是最关键的一步立杆如果立不干的话，残留在花中的水分会使制作出来的怀花酱味道变差，也会缩短花花酱的保存时间，外婆用一块纱布将洗干净的黄花包起来，用力的挤压挤压，在挤压这个过程你是十分耗体力的，每次洗完后外婆都是气喘吁吁的，而我总想试一试，可外婆总是怕我累着，不让我尝试，之后外婆便在锅中加入了白糖，煮至粘稠，再加入槐花，然后不停地搅拌，防止它的谷底最后用火熬制几分钟就可以出锅了，而我总会在早早的在厨房等候，等着品尝，这是一年的第一口槐花酱，奶奶会用一把小勺子从锅中捞出一勺送入我的口中，槐花的清香夹杂着冰糖的甜蜜，充斥着整个口腔，吃在嘴里，甜在心里，外婆对我甜甜的爱荡漾在心中，槐花不仅可以酱也是可以做药的好材料，每次当病毒多发时节，泡上一杯槐花茶，清热降火，入口虽苦，却回味无穷，槐花更可以做配菜与许许多多多的菜品炒在一起，等等，酸甜苦辣，繁花样样兼备，如果可真想让汪老先生也尝尝这人间至味，忘了平淡的文字中总透露出一股干净又温暖的感觉，展现着岁月静好的人生态度，当今社会各式各样的科技大学的如此快的携手生活，避免让我想返回儿时与外婆一起在农村的生活，想想忘了比赛的那种惬意且无忧无虑的生活。

      品尝着外婆寄给我的怀花酱，我又仿佛回到了童年，回到了怀花树旁。