01
我的人生总是和美食有关。
小时候,妈妈会把十个一分钱包成一个小三角,让我去楼下的小卖部买上一根果丹皮,开开心心地抿一下午,酸酸甜甜的,是我儿时最爱的零食。
后来,为了集齐梁山108英雄卡,每天拿着外婆给的零花钱,一包一包把小浣熊干脆面吃到腻,至今都还记得草莓味儿的干脆面裹着粉色的粉末,微酸微甜,是我小学放学路上无忧无虑的时光。
高中时,喜欢坐在肯德基里点上一杯巧克力新地,用勺子刮着上面浓稠的巧克力酱,沾着下面香醇的牛奶冰淇淋,搅拌在一起舔进嘴里,顺滑甜腻的口感是聊着八卦的夏天最好的陪伴。
上大学了,一包棉花糖拉开了我和先生之间故事的序曲。先生后来回忆起初见面时的景象,总是说:
这个女生,怎么这么能吃?!
当然能吃了!
我的身心都被美食滋养着,我的人生简直就是一个菜谱!
心情难过时,我会大口大口吃甜食,让甜腻填补内心的孔洞,让嘴上的满足压过内心的缺失;
好友相聚,几个人围着一口热气腾腾火锅,一边交流着感情,一边冒着细汗大快朵颐,感受呛口的辣味从嘴溜进心底,惹得人浑身发痒,灌下一口冰镇酸梅汁,大大地舒出一口气,才算把这火给浇灭,好一个畅快淋漓!
感冒时,端上一碗极辣的酸辣粉,醋的酸爽和辣椒的挑逗浸在Q弹的粉条窜入口里,瞬间精神一提,鼻尖冒汗,脸上发热,几口下肚,鼻腔堵塞、头疼昏沉统统消散。
……
作为一个根正苗红的吃货,我的人生还真不能和美食分开!
02
《深夜食堂》里让人感动的不仅是深夜里暖胃的美食,更是那一个个游离在城市,相互取暖的孤独灵魂。
《舌尖上的中国》里令人垂涎的中国味道,因为丰富的文化底蕴和深入人心的民间故事更加韵味浓厚。
《寿司之神》里,让每一粒寿司闪闪发光的,是二郎的匠心和执着,从米饭到鱼肉,从煎蛋到捏握,每一步每一个细节,都有着固执的要求。
美食,从来不是一个单薄的词语。
它是漂泊在外游子的牵挂;
它是流进心房的温润爱意;
它是与人相依的珍贵印迹;
它是为人做人的欲求与渴望;
它,是每个你,构成了你的人生……
一张嘴,品尝了世间的冷暖,串连起人生的苦甜。
03
《舌尖3》里讲述了在杭州开出租车的河南司机张鑫锋,为了能多挣点钱,长期漂泊在外,一年只能回家2、3次。
对他来说,最幸福的时光莫过于结束一天辛劳后,窜进熟悉的胡辣汤店里,安安静静地喝上一碗胡辣汤。
汤的温热和酸辣味淌过口腔、喉咙和胃,驱散了身上的寒气,也让他的心回到了故乡。
香=乡
走得进心的,就能走得进胃;
走得进胃的,因为有了故事和人,也能走得进心。
人生就是一道道味道丰富的菜肴,要用心品才能品出其中的真意。
那荡漾在舌尖上的美味,也是萦绕在心尖的五味杂陈。
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