01
“爷爷，今天中午我跟妈妈一起吃了大餐，妈妈单位有个阿姨结婚了。”
“哟，那琪琪可吃了不少好吃的呀。”
“是啊是啊，爷爷，有大虾、蛋糕、梭子蟹、牛排……”
晚上，徐雷一进门就听到儿子在兴高采烈地跟爷爷打电话，虽然远隔千里，爷孙儿俩说的那叫一个热火朝天。
“小琪，阿姨是订婚，不是结婚。”在客厅收拾衣物的妈妈插话提醒儿子。
家里很温暖，寒潮和大风被隔在了玻璃窗外。徐雷把外套挂在门口，冻的近乎僵硬的肌肉一点点的放松开来。
才十月份北京最低气温就降到了两三度，再加上今天北风气呼呼吹了一天，连着跑好几家公司的他，只靠身上这件西服，真有些扛不住。
他走过去凑近儿子的视频打个招呼，许是他最近出镜率有些低，感觉自已老妈一下子往屏幕前凑了凑，大概是想仔细看看他。
聊了几句，徐雷回屋换衣服去了。再出来视频电话已经结束，儿子琪琪跑过来问他：“爸爸，你知道爷爷喜欢吃什么吗？”
“喜欢……”，他卡了一下壳。
“这得问你奶奶。”
10岁的儿子马上像只小兔子，一蹦一跳地跑走了。
他走进书房打开电脑，却久久没有敲下一个字。
“爷爷喜欢吃……，当然是喜欢吃鸡架了。”
“鸡架是什么？好吃吗？”
他猜，如果儿子听到他的答案，一定会这样问的。
好吃，绝对好吃。
自己那时也大概是10岁左右吧，菜市场附近就有三家卖鸡架的小店，有做熏鸡架的，有抹上面糊炸的，有直接腌制后烤的。鸡架多是咸甜口，烤得略焦，香气扑鼻，露在外面的鸡骨甚至已经变焦黑，但肉和脆骨的火候却恰到好处。
这三家小店属烤的那家最吸引人，店家用小风扇让香味飘得很远很远。
烤炉内吊着的鸡架，有的表面鸡肉已经微微烤干，糖在炭火或电烤丝的作用下变成焦糖，色泽红亮，撒上孜然、辣椒、白芝麻看的人流口水。
每次走到这儿的时候，徐雷都不忘多深吸两口气，不过买菜的妈妈看见也会装没看见，那有限的钱是要买粮食蔬菜果腹的。
有时候来买鸡架的人馋狠了，趁着热乎劲儿掰开鸡架，会露出内里乳白色的鲜嫩鸡肉，轻轻一扯，内里看似柔嫩的鸡肉却能扯出丝丝纹理。
人们细细咀嚼，鲜，香，咸，甜，辣，油脂丰盈，五味融合，别看鸡架上的肉不多，细致吃干净也要花一段时间，旁人看见了也会抛来羡慕的眼神，赶紧咽口唾沫，领着孩子走了。
02
那时候徐雷最大的梦想就是啃一个鸡架，这样的梦想也不是很容易实现的。
下岗潮袭来，父母都丢了工作，积蓄一点点变少，母亲在周围几个店辗转打着零工，父亲支了个摊儿，修车修鞋，收入只能用微薄形容了。
每次母亲叹气的时候，父亲都要劝慰，“你看看左邻右舍大家不是都这样吗？”
谁家的日子都紧吧，一日三餐就是填饱肚子。五块钱两个的鸡架就成了最被人们青睐的荤菜，这个还能偶尔拿来打打牙祭。要是家里有了大事或者喜事，父亲会不知从哪儿变出五块钱来，交代徐雷去买鸡架。
他从来不去菜市场买，而是走很久到一个街坊邻居口中味道最正、个头最大的卖烤鸡架老余头那儿去买。
这个人童叟无欺，不会因为是个小孩就给包一只小的，而且看着没什么两样，但吃起来他的鸡架特别香。
回来的时候他总是连走带跑，要趁着热乎劲儿把鸡架给带回家，父子俩头碰头大快朵颐。
母亲说不喜欢吃这个，吃不惯这个味儿，但父亲总会留下一部分，他不知道是不是母亲吃了。
这样的日子清苦简单也不失快乐，在徐雷的印象中，父亲好像从来都是乐呵呵的，就算发愁也不超过一个晚上。
直到他看到父亲几天都绷着脸。
妈妈悄悄告诉他：“你爷爷，要来兴师问罪了。”
“爷爷？在山东老家的爷爷，来问什么罪呀？”
“你奶奶生病，你爸没回老家，不过咱们寄钱回去了。”
妈妈叹了口气。
“那钱也是咱们借的，回去一趟路费也要花不少，还不如在这多挣点钱。”
03
传说兴师问罪的爷爷终于来了。
很不巧，那天一个修车的汉子非说徐雷爸爸没把车胎粘好，还嚷嚷着手艺不行就别在这丢人现眼。俩人吵了一架还动了手，周围的邻居把他们拉开了，回家的时候徐磊爸爸的脸上还有一个乌眼青。
爷爷看到儿子的样子，气就不打一处来，徐雷爸爸陪着笑脸跟自己老爹东拉西扯，就差使出彩衣娱亲的招数，才把老父亲哄的脸色好看了一点。
中午吃什么？
成了父亲和母亲的秘密。
父亲把徐雷叫到一边，塞给他五块钱，小声说：“去，整两个鸡架。”父亲眨眨眼，徐雷一溜烟就跑了。
那天东北刚下了第一场雪，人们穿着笨重的大棉袄裹得像个粽子，路上的雪踩上去咯吱咯吱的，拔出腿都不容易。
听着踩雪的声音，闻着空气中的清冽，不觉得冷和累，反而越走越快乐。
到了地方，扒下围巾，徐雷鼓足勇气对老板说：“爷爷，家里来了客人，不够吃，能不能多给我一个？”
他没敢看老板的脸色，只是一个劲儿盯着案子上的鸡架。这平常的一句话仿佛已经耗光了他的力气。
老余头吃惊地抬起眼看了看他。
“我这也是有本儿的呀。”老人略显无奈地说。”
“就这一回，家来人了。”虽然徐雷的声音有些低，但是很坚定。
“你家在哪？”老于头一手拿着刀，一手摁着案板。
“华山那边。”
“跑这么远到我这儿买？”
“嗯，都说你家的好吃，都愿意来这儿买。”
这是徐雷发自内心的想法，不是恭维。
“这样，我给你一块钱坐车回去吧。走这么远帽子都跟蒸熟了一样，冒热气了。”
徐雷接过了那一块钱，把两个鸡架包好，揣在棉袄里面，一路走回了家。
那是家里最丰盛的一顿饭了，像过年一样。
白米饭，四个菜。
很少见面的黄澄澄炒鸡蛋，萝卜干蒸腊肉，一大碗豆腐粉条熬菜，还有两个香喷喷馋死·人不偿·命的烤鸡架。
爸爸热情地招呼爷爷，尝尝这儿的特色小吃。
吃鸡架的时候，徐雷和爸爸不约而同地慢条斯理啃着，吃的那叫一个矜持，全然不似平日里风卷残云的势头。
爸爸看他的眼神里有着明显的夸赞，仿佛在说：“我儿，可不是个憨包，懂分寸。”
04
爷爷走了，临走前给徐雷爸爸交代下话：“小雷是个聪明娃，脑子灵光，一定要让他上大学。”末了瞪了眼儿子，“别让他学你。”
“好，好，上大学，不学我，不让他当……”
徐雷爸爸满脸笑容地打包票，这笑容就像鸡架浓浓的香味儿深深刻在了徐雷儿时的记忆中。
再难的日子爸爸都是笑着的，冬天总会过去，春天一定会来。
当年爷爷没有兴师问罪，还留下了一袋儿粮食和50块钱，后来又隔三差五的托人捎过粮食。
徐雷也真如爷爷说的那样，是个读书的料，一路优秀地从初中高中到大学到北京，并在35岁的时候，有了妻子，房子，孩子。
父母年纪大了，但也凭着自己的双手改变了混沌的生活。特别近几年徐雷的生活安顿下来，他们也彻底放了心，开始享受起自己的晚年生活。
爸爸还是那么喜欢在喝口小酒的时候吃烤鸡架，笑容也还是那么自然和熟悉，让看到的人不自觉地跟着放松。
再看那个艰苦的年代，留下的却是美好回忆，每次回味着那鸡架的焦香，没有抱怨憎恨，只觉温暖与感动。
感谢那些年的经历，更感谢父亲的豁达风趣，在自己性格中打下坚强的烙印。
感谢我们努力挺了过来。
感谢今天美好的生活。
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