张家界旅游--世间唯有旅行和美食不可辜负！

在旅行和美食面前我承认我的抵抗力为零

貌似这两者的搭配也是很合理的，话说无美食不旅游~(爱心)

作为一名专业的吃货，首先关注的就是：每当我去到一个地方游玩或者出

查的时候，自然是先查好当地的美食攻略啦！一定不会错过当地美食特色、特产等等。而我尝过特别棒的东西肯定会买回家分享给亲朋好友的啦~(鼓掌)(鼓掌)(鼓掌)

1、葛粉有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气等功能，亦有抗衰老、减肥、使皮肤健美等保健神效。

2、纵菌不仅含有丰富的蛋白质，而且富含人工培植菌无法比拟的多种微量元素，可谓是天然珍馐，人间美味。红枞菌虽然颜色好看，但相比于乌枞菌味淡一些，鲜味稍次。乌枞菌则是鲜美清爽、香气扑鼻，是真正难得的上上品。

3、茅岩莓是生长在张家界原始森林中的野生植物，用它精制而成的茅岩莓茶，具有这方水土特有的清新与淳朴。茅岩莓所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著，能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等；茅岩莓所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力，对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。

4、张家界土家三下锅

土家三下锅是以腊肉、大萝卜、豆腐为主要材料，加入葱姜蒜、辣椒入味，辅以海鲜酱、料酒等调料炖至熟透的一道菜。相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”

5、“打骨皮”

打鼓皮当地也俗称打骨皮，是附在牛肋骨上的那些肉，吃起来软而脆，不过一头成年牛也只能剔到几十斤。牛骨头缝里的肉吃起来有点绵扯扯的，但是会越炖越脆，加之取材相对简单，于是便成了火锅的主要食材。小红椒、小青椒、大蒜籽、花椒和花椒叶是火锅的配料。

正所谓“民以食为天。”美食，是广大中国人民所追求的，中国人对美食的热爱恐怕可以居于世界之最！世间唯有旅行和美食不可辜负！(爱心)(爱心)(爱心)

张家界罗阿妹：13907448515