成功的餐饮老板都有这几个特质,看看你身上有几条?视频比较长,一定要先点赞收藏。
1、全能多面手。餐饮门槛低,但是水很深,设计的面广。装修、产品、运营、推广、财务、管理等样样都要懂,缺一个都不行。一开始是小白不可怕,可怕的是半年的时间你如果还没全部搞明白,那可能就要壮烈牺牲了。
2、心细。餐饮暴利的时代已经一去不复返,薄利多销精细化运营的时代到来了。成本需要一分分的扣,利润需要几块几块的赚。对产品,对顾客,对服务,都要心细才能越做越好。
3、爱笑。吸引顾客靠颜值,留下顾客靠口味,产生口碑靠服务。服务里就值钱的就是你面对顾客真诚的微笑,爱笑的老板会带出爱笑的员工,爱笑的餐厅充满着温馨,温馨是家的港湾,才能让顾客流连忘返。
我见到过成功的老板都有以上三个特质,你都具备了吗?赠人玫瑰手留余香,认为有用请分享给身边更多有需要的人,这也是成功者具备的重要素质之一。
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