笠泽春宴

香干拌马兰

莴苣拌海蜇

震泽黑豆干

荠菜春卷

荠菜油豆腐

酱爆螺蛳

红烧激浪鱼

清蒸甲鱼

黄焖鳝段

葱油蚕豆

清蒸白鱼

笋丝炒韭菜

腌笃鲜汤

笋丝炒咸菜

二月二，龙抬头。老大，就是我们作协主席，在自己的工作室——笠泽美墅请吃震泽家宴。

前一天，与邀请函同时发来的，还有一个地址链接和一张菜单。

我讲：这个地址发得真是多花头！你家我还不认得？吃过多少次了！现在你又特意发个地址来，还以为换场地了。仔细一看，还是老地方！

老大讲：这不是怕你忘记么！

也是，今年还是第一次去，转眼又是一年了！

菜单写明是春宴，果然是一片花团锦簇春意盎然。从春卷、螺蛳、到春笋和腌笃鲜……

老大讲，想列一个食材库，先从春天开始，接下来准备研究烹饪，你帮忙看看。

怎么想起研究美食了？

人生苦短，及时行乐，接下来没什么事情，就准备搞点吃的，吃好喝好享受人生。

老大啊，最近你不对，怎么感触那么多？

那个阳过了以后，真的想穿了很多，人生好比一场梦，我也过了拼命赚钱的年纪，现在该停下脚步，好好享受人生了……

理解理解，寻铜钿是没有底的。反正，我是再过两年就退休了，这个脚步不停也要停了。至于赚钱么，一辈子就没有为它拼过命。

下了班，直接去笠泽美墅。新朋旧友，欢聚一堂。

流水的宴席，不变的经典。到笠泽美墅吃饭，黑豆腐干和油豆腐永远占据一席，无声地宣示着主人的震泽情结。墙上挂着一幅画，画的是震泽最著名的景点禹迹桥、慈云塔。

浦老师是第一次来，赞叹这里的环境真不错。当然，小菜上来的时候，他又马上赞叹小菜更不错。

我讲，这里的菜，胜在本色和食材，这是和外面饭店最大的不同。

大家讲：对！这里的菜，就是家里的味道。

浦老师补充：好比妈妈的味道，我老妈烧菜特别好，是饭店里吃不到的味道！

我讲：反正，不是我妈的味道，我老妈烧菜，真真急煞人！

大家都笑，说，为啥你烧菜那么好？不像你妈？

这个，很好解释啊！浦老师你来讲一讲，为啥你也不像你妈？你自己说的，你烧小菜，就是把生的烧烧熟么！

当天我没有喝酒，好小菜没有酒，总归是辜负。左右两位芳邻，浦老师开车不喝酒，闵老师明天要上课，也不喝酒，我呢，是因为最近单位有规定不许喝酒。

好小菜一只一只上，上一只，一片惊叹，大家都说，的好小菜太多了！因为没有喝酒，倒是可以更清醒地品尝到小菜本真的味道。这样一想，也不算辜负了。