一看到《鸡的大百科》这个书名，你可能就会想到那个经典的问题：先有鸡还是先有蛋？
我跟老婆、闺女争了半天，结果是：我错了！
正上初三的闺女从小喜欢生物，因为有生物兴趣小组，她现在主动借了大学的《动物学》《生理学》等教材在看。
但是，跟我们相比，他们这一代孩子近距离接触生物的机会太少了。他们眼中的生物更多地出现在绿化带、草坪、公园、动物园，而不是野花、野草、庄稼、家禽、家畜。
比如对于《鸡的大百科》中的鸡，他们没见过农村窗台外面垒的供鸡下蛋的窝，人与鸡可以隔着窗玻璃“互动”；他们没有摸过刚下出来的鸡蛋，带着温热；他们也没有见过母鸡孵蛋时的辛苦和执着……
不过，他们能够利用网络主动查找相关知识，也喜欢阅读《鸡的大百科》这样的优质百科图书开阔自己的视野。
《鸡的大百科》介绍了鸡的种类、起源、习性等，许多知识别说小孩子了，连我们成年人也未必了解。看看以下几条你都知道吗？
鸡喜欢吞食小石子用来帮助消化；
鸡喜欢洗尘土浴，为的是摆脱身上的寄生虫——鸡虱；
母鸡孵蛋时会定期用喙给蛋翻个儿以使蛋受热均匀；
鸡的喙会一直生长，所以要通过啄食和刨土将喙不断磨损；
鸡的舌头短、硬且尖，无法帮其吞咽液体，所以鸡喝水时必须仰头咽下；
小鸡仔用喙尖的破壳齿将蛋壳啄破，出壳后不久破壳齿自行脱落。
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