想起中秋节习俗

作者: Mr_稻香老农 | 来源:发表于2023-09-09 09:02 被阅读0次

已经到了农历七月底了,顶多二十多天,那个让我们小时候心心念念地巴望的中秋节就要到了。想起小时候,我们之所以像盼星星盼月亮盼来那个大救星般地盼望中秋节,是因为在中秋节这天,不仅可以吃到那种家做的金刚脐月饼,还可以吃到烧得烀烂的鸭子肉。哇,太好吃了,每当想起天真烂漫的童年时代,我就不由的心驰神往;每当想起那别具风味的金刚脐月饼和好吃的鸭子肉,我就禁不住唾涎满颊。

跟在五月端午节用雄黄酒在额头上画一个王字、吃咸鸭蛋和吃长鱼炒韭菜不同的是,中秋节吃金刚脐月饼和吃鸭子肉对我们小屁孩更具诱惑力。

尤其是吃鸭子肉,就更不要说了,我们不仅能大快朵颐地猛吃一顿,还能听到很美好的故事。相传元朝是蒙古人所建,其实蒙古人不仅仅是蒙古族人,还跟契丹人和女真人以及北方居住在匈奴以东的汉族人颇有渊源,甚至有血缘关系。譬如李陵是汉朝将领,本来无意彻底投降匈奴,但汉朝无道昏君听信谗言,将李陵一家老小杀个精光,甚至株连九族,因此而李陵索性一不做二不休地就死心塌地为匈奴卖命了。不难想象,李陵为了延续李家香火,开枝散叶,就在匈奴境内娶妻生子,子又生孙,无穷尽矣。因此,我们现在不能把蒙古人建立元朝当成异族人入侵中华大地,何况自古以来中华大地上不是仅有汉族一脉,她是由很多少数民族跟汉族一起组成的大家庭,只不过汉族人人数多了一些而已。

因此,我们小时候听说的家家关门杀鞑子,还是要带着批判性的眼光去看的。就如南宋岳飞精忠报国地抗金,我们再也不能说岳飞是一个民族英雄,顶多说他是当时的热爱南宋小朝廷的英雄,就是这样的一个英雄,也是愚忠的,最后还被毫无原则性地苟延残喘的宋高宗赵构残忍地杀害了,确实是历史的悲剧。

但元朝元世祖忽必烈那时确实也犯有不可饶恕的错误,他让元朝将士分散居住在汉族人和各族人的家里,还白吃白喝不给钱,的确加重了劳动人民的负担,全国老百姓苦不堪言,纷纷揭竿而起,家家关起门来杀元朝将士,那时把蒙古人称为鞑子。由于是八月半中秋节杀鞑子,所以后来每逢中秋节没鞑子杀了,就杀鸭子,这就是中秋节杀鸭子的来历。其实,我们用脚丫子去想,用这样的方法就把元朝皇帝赶出大都帝都根本不可能,还是要靠朱元璋等领导的各路义军跟元朝军队展开殊死搏斗,才能推翻元朝统治,把蒙古人赶回蒙古,那些家家关门杀鞑子,只不过是小打小闹罢了。

不过,我现在想那时父亲为何讲家家关门杀鞑子了,那是因为那时物质匮乏,有钱常时节,无钱节也闲,父亲狠狠心把鸭子杀了给一家老小打打牙祭解解馋,正好又有这一则故事,他拿来说事也是为了寻求心理安慰吧。然而,我们那时不知好歹,边听他讲故事边津津有味地吃鸭子肉,觉得太好吃了。鸭子褪毛剖腹宰杀完,洗得干干净净,没有一点鸭腥气,母亲红烧鸭子肉时,加上葱姜蒜末油盐酱醋和味精,还倒一些大麦烧酒,说是拔除鸭子身上最后残余的鸭腥味,所以那鸭子肉烧的烀烂后就特别好吃。啊,自从母亲去世后,我就没有在中秋节吃过红烧的鸭子肉了。我已多年不吃红烧鸭子肉,烤鸭肉和盐水鸭当然吃过,但都没有母亲做的红烧鸭子肉好吃。因为那种红烧鸭子肉有母亲的味道,浸透着母亲的慈祥和厚爱。

至于说到中秋节月饼,就要说到那时还是做金刚脐为中秋节月饼。那时,在我的故乡,我家也跟别的人家一样,在家门前放一张茶几,上面摆着香烛和金刚脐月饼什么的,母亲在湛蓝的天上挂着的一轮金黄的圆月下,嘴里念念有词,她在向月亮娘娘虔诚地祈祷年年岁岁风调雨顺阖家团圆国泰民安。我们围着茶几唱着:“腊日巴巴,照见家家。”或者唱着:“月亮娘娘,给我吃糖。”我们巴望着那柱香快点燃尽,这样我们就可以赶紧吃金刚脐了。现在想起来不知道我们那时为什么就那样馋,大概是我们不经常吃好的,乍一吃到金刚脐粑粑就觉得特别好吃吧,也未可知!

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