主料:大明虾
辅料:洋葱,大蒜,马苏里拉芝士,白葡萄酒,法香 手指萝卜,芦笋,小番茄仔 培根 柠檬汁
调料:盐,白胡椒粉
制作过程
1.将大蒜,洋葱切碎末,培根先煎香切末,用黄油炒香大蒜,洋葱碎,然后加入法香碎,喷白葡萄酒,柠檬汁,调味盐,胡椒粉盛出
2.把大明虾,去虾肠,虾线,开背,用盐,白葡萄酒,白胡椒粉腌制15分钟后用黄油轻煎上色,填入①的馅料,撒上马苏里拉芝士,用220度烤5-10分钟上色
3.把芦笋,手指萝卜,小番茄仔处理后,摆上大明虾。
主料:大明虾
辅料:洋葱,大蒜,马苏里拉芝士,白葡萄酒,法香 手指萝卜,芦笋,小番茄仔 培根 柠檬汁
调料:盐,白胡椒粉
制作过程
1.将大蒜,洋葱切碎末,培根先煎香切末,用黄油炒香大蒜,洋葱碎,然后加入法香碎,喷白葡萄酒,柠檬汁,调味盐,胡椒粉盛出
2.把大明虾,去虾肠,虾线,开背,用盐,白葡萄酒,白胡椒粉腌制15分钟后用黄油轻煎上色,填入①的馅料,撒上马苏里拉芝士,用220度烤5-10分钟上色
3.把芦笋,手指萝卜,小番茄仔处理后,摆上大明虾。
本文标题:深海芝士焗大明虾
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