在学校里生活是单调的，天天吃饭堂，总想换换口味。一天下午散步，看到路边有白萝卜，我就随便拔了两条，看到萝卜缨子就想起小时候父亲曾用此腌过小咸菜给我们吃过，我也把萝卜缨子带回了宿舍，学着做了下饭菜。
首先准备适量的萝卜缨子，先放在水中清洗干净，再把根部去掉，把萝卜缨子切成末，加上适量的食盐腌制20分钟左右，把里面的水分腌出来，同时，把小米椒切成末，大蒜切成末备用。
都准备差不多了，就把萝卜缨子里的腌出来的水分挤干净，再在萝卜缨子里面，加上适量的白糖，这种食材是必须得放的，因为萝卜缨子有苦尾子，加上少许白糖，可以中和一下里面的苦味，再把蒜末和小米椒放进去搅拌均匀，装瓶放在冰箱里储存半月都不坏，吃时再滴点芝麻油就更香了。
色香味俱全
第二天晚上，我又把萝卜切成薄片，加少许盐腌制了20分钟左右，又加了生姜和小红椒，以及少许白糖，便装入塑料盒入，同时加入了一些醋浸泡。
美味解馋
一天后，打开这两个小咸菜，真是美味香甜，搭上自己做的黑猪油拌的菜饭，那真是个香啊！家乡话——打个嘴巴子，都舍不得丢。
一个人的校园宿舍生活，也会有不一样的烟火味。
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本文标题：苏幼生活篇：萝卜浑身是宝
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