情到深处，最想念的，还是妈妈做的鸡肉焗饭，满满的芝士～

最喜欢焗饭那种，拨开芝士，下面藏着的每一种食材口味都是惊喜的感觉，简单的焗饭也能传递一份温情～

情到深处，最想念的，还是妈妈做的鸡肉焗饭，满满的芝士～

** 材料 **

鸡胸肉250克、米饭250克、洋葱100克、

小番茄400克、红椒100克、黄椒100克、

芦笋150克、盐3克、生抽10毫升、

玉米淀粉8克、白胡椒粉2克、

料酒10毫升、马苏里拉奶酪丝200克

情到深处，最想念的，还是妈妈做的鸡肉焗饭，满满的芝士～

** 步骤 **

1、鸡胸肉洗净，切小块，用盐、料酒、白胡椒粉、生抽和玉米淀粉拌匀，腌制15分钟以上

2、洋葱切丁，小番茄切小片，红黄椒和芦笋切丁

3、平底锅烧热油，爆香洋葱丁

4、加入腌制好的鸡丁，翻炒，加入小番茄块，翻炒

5、盖上盖子，将鸡丁和小番茄焖煮片刻，放入红黄椒丁和芦笋丁，翻炒，放少许盐调味即可

6、在烤盘里放上米饭，米饭上面放入刚刚煮好的蔬菜和鸡丁，连着汤汁一起浇在米饭上

7、铺上一层马苏里拉奶酪丝，再放些小番茄，烤箱200°C预热好，把烤盘放在烤箱中层，烘烤15分钟

情到深处，最想念的，还是妈妈做的鸡肉焗饭，满满的芝士～

想要走上人生的巅峰？先填饱肚子吧，跟着厨房老司机学起来，随随便便做出十几个大菜不是梦！来来来，打个赏吧，一分不嫌少，一百不嫌多，都是心意~

感谢你们一只都在，以后的每一天，都要在床上……等喵厨的菜谱呦^O^