1.解读
作者提出轻断食的方式是每周选取不连续的两天进行断食,在断食日,女性热量控制在500大卡,男性热量控制在600大卡,主要吃低GI和低GL的食物,按照自己的承受能力自行调整饮食时间,可以吃一顿早餐和一顿晚餐,可以一顿将500大卡的食物都吃完,甚至如果中间很饥饿可以在早餐和晚餐之间吃一个苹果,全部根据自己的身体和当日的约会来调节,当然,为了能够忽略刚开始断食带来的饥饿感,可以在工作日进行断食,忙碌的工作可以帮助我们忘却饥饿感。
2.联系
为了不让自己断章取义,我在阅读完本书之后再进行读书打卡,个人觉得轻断食和节食(或者说控制热量的饮食方式)中的欺骗餐有异曲同工之妙,只不过欺骗餐是一周选取1到2天大量饮食,欺骗你的身体不要降低基础代谢,而轻断食则是一周选取1到2天控制饮食,让身体提高基础代谢。看了作者的观点之后认为轻断食更符合我们的生活方式,毕竟生活中连美食都不再享受,那其他的还有什么意思呢,而且轻断食不需要严苛的控制,而是根据我们的约会、工作自行调节,如此轻松的生活方式,何乐而不为呢?
3.程序
没看过本书之前我只是根据书名和别人的评论断章取义,看过之后才发现作者用词之严谨,数据之大量,以及各种不同的自己实践经历让我很佩服,而为了让自己的生活方式更加的健康,让自己的身形更加美丽,决定从本周开始轻断食,定周一和周四进行,在轻断食的日子,早上一个鸡蛋和一袋牛奶,晚餐要么银耳莲子汤,要么小米粥等等,中间如果饿了可以吃一个猕猴桃等当季的低GI、低GL的水果,总体热量控制在500大卡,坚决执行,为此买了一个厨房秤,在明日早上起来记录自己的体重、身体唯独等等,加油!
4.干货
嘴巴干是脱水的最后一个征兆,而不是第一个。
吃到满足,别吃到饱。
在断食日,进食要专心,让自己完全认识到自己正在进食的事实。
BMI的一个争议点在于肌肉发达的人BMI也会很高。
BMI很好用,但不是预测未来健康的最佳参考,在一项追踪四万五千名妇女长达16年的研究中,腰围与身高的比例是预测心脏病风险的绝佳参考。
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